Kovaný nôž na špicovanie Guede Alpha 1764/10

Popis produktu

Nôž na špicovanie Güde Alpha 1764/10 Güde vyrába v Solingene už štyri generácie kované nože najvyššej kvality. Séria GÜDE ALPHA je jednodielna ručne kovaná čepeľ z chróm-vanádiovo-molybdénovej nožovej ocele. Vykonanie vyžaduje viac ako 30 ručných výrobných procesov. Leštený držiak je vyrobený z odolného a ľahko udržiavateľného hostaformu a je možné ho umývať v umývačke riadu. Odolné voči hrdzi, kalené ľadom, ručne naostrené. Nože zo série Alpha spĺňajú požiadavky pokynov týkajúcich sa nožov určených na použitie v gastronomickom priemysle. Dĺžka čepele 100 mm Hrúbka čepele 1,9 mm Celková dĺžka 199 mm hmotnosť 63 g