Japonský lúpací nôž 90 Tojiro Flash

Name: Japonský lúpací nôž 90 Tojiro Flash
Brand: tojiro
SKU: 16451052
Price: 110.52 EUR
Availability: InStock

110,52 EUR

Priemerná cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 110,44 EUR

Historické minimum 109,31 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-05-04 08:34:31

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Japonský lúpací nôž 90 Tojiro Flash
Malý nôž na lúpanie ovocia a zeleniny.
Japonská séria kuchynských nožov Tojiro Flash spája stovky rokov tradície výroby samurajských mečov s modernou technológiou. Názov odkazuje na záblesk inšpirácie, ktorá iniciovala tvorbu série. Výsledkom sú naozaj nezvyčajné, vykované z 37 vrstiev damašskej ocele, jedny z najostrejších nožov na trhu.
Na konštrukciu čepele bola použitá uhlíková oceľ VG-10 s tvrdosťou 61º v Rockwellovej stupnici, ktorá tvorí jej jadro. Jadro obklopujú vrstvy mäkšej chrómovej ocele 13-Chrome. Táto technológia poskytuje mimoriadne ostré a tvrdé a zároveň pružné ostrie, ktoré uprednostňujú profesionálni kuchári. Zostáva ostrý po dlhú dobu a zároveň je pomerne ľahko nabrúsiteľný.
Úchyt je vyrobený z Micarty a vykladaný vložkami z nehrdzavejúcej ocele. Micarta je mimoriadne odolný materiál vyrobený z ľanu a syntetickej živice ošetrenej vysokým tlakom a teplotou.
Celok tvorí mimoriadne ergonomický nástroj, ktorého ďalšou výhodou je jedinečný sofistikovaný dizajn.
- Dĺžka čepele: 90 mm
- Celková dĺžka: 195 mm
- Šírka čepele: 25 mm
- Hmotnosť: 80 g
- Oceľ VG-10
- HRC 61 (+/-1)
- Počet vrstiev: 37
- Nerezový
- Zaostrený: obojstranne
- Úchyt: Micarta a oceľ
- Svorka: žiadna
- Umývať ručne
Vyrobené v Japonsku