Panvica Tom-Gast Exclusive Granite 24 cm s indukčným vekom

Popis produktu

Tom-Gast Exclusive Granite panvica 24 cm s pokrievkou
Keď vám záleží na panvici, ktorá vydrží každodenné varenie bez pripaľovania a ohýba sa do žiadneho sporáka – Tom-Gast Exclusive Granite TG-9926-24 je gastronomické zariadenie prenesené do domácej kuchyne. Lisovaná z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10 s žulovým povlakom zvnútra.
Trojvrstvové dno s hrúbkou 7 mm rovnomerne rozdeľuje teplo a funguje na indukcii , plyne, keramike a elektrike. Súčasťou súpravy je sklenená pokrievka , vďaka ktorej môžete kontrolovať proces varenia bez odkrývania panvice.
📌 V skratke
- Nepriľnavá žulová vrstva na oceľovom tele 18/10 – ľahké čistenie, menej tuku pri vyprážaní
- Trojvrstvové dno 7 mm – funguje na indukcii, plyne, keramike a elektrine
- Pre domácich kuchárov a ľudí variacich na indukcii, ktorí hľadajú panvicu hlbšiu ako štandardnú (vys. ok. 5 cm) so sklenenou pokrievkou
🔹 Silné stránky
- 🔹 Oceľ 18/10 z jedného kusu – lisovaný korpus bez švov a zvarov na stenách, stena s hrúbkou 1-1,2 mm (do 1,32 mm v leštených častiach)
- 🔹 Dno 7 mm, tri vrstvy – hliník medzi dvoma vrstvami ocele sa rýchlo zahrieva a rovnomerne odovzdáva teplo bez spálených škvŕn uprostred
- 🔹 Granitová povrchová úprava – nepriľnavé vnútro, praženica a palacinky sa odlupujú bez zoškrabávania
- 🔹 Uchytky zvárané v 10 bodoch – žiadne nity, o ktoré by sa pri umývaní zachytili
- 🔹 Panvica (výška ok. 5 cm) – viac miesta na omáčky a dusenie ako v plochej panvici s priemerom 24 cm
- 🔹 Tom-Gast na gastronomickom trhu od roku 1998 – zariadenie navrhnuté na každodenné intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach, nielen na ukážku
🎯 Pre koho
- Varí na indukcii. Trojvrstvové dno reaguje na magnetické pole indukcie, takže panvica sa zahrieva rýchlo a rovnomerne bez toho, aby ste ju museli prepnúť na iné horáky.
- Rodina, ktorá pripravuje jednohrncové jedlá. Hĺbka cca. 5 cm a pokrievka umožňujú dusiť mäso v omáčke alebo variť cestoviny so zeleninou na jednej panvici namiesto toho, aby ste ich preložili do hrnca.
- Hľadá zariadenie odolné voči častému používaniu. Konštrukcia bez nitov a 10-bodové zvárané úchytky sú riešením známym z gastronomických kuchýň, kde panvica pracuje každý deň.
🔧 Konštrukcia
Korpus je vytlačený z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10 – bez švov na stene, čo eliminuje miesta náchylné na koróziu alebo odlepovanie povlaku. Trojvrstvové dno (oceľ-hliník-oceľ) s hrúbkou 7 mm zabezpečuje rozloženie tepla po celej ploche a vnútro je pokryté granitovou vrstvou , ktorá uľahčuje vyprážanie na menšom množstve tuku. Uchytky sú prilepené k telesu v 10 bodoch , bez nitov.
🧽 Čistenie a skladovanie
Granitový povlak nevyžaduje namáčanie – stačí ho po vychladnutí panvice zmyť špongiou s tekutinou. Výrobca povoľuje umývanie v priemyselných/gastronomických umývačkách riadu, takže si s ňou poradí aj domáca umývačka riadu, hoci ako pri každom nepriľnavom povrchu je lepšie vyhnúť sa kovovým lopatkám a drôtom, aby povlak slúžil dlhšie. Sklenenú pokrievku umývajte oddelene pod tečúcou vodou.
❓ Najčastejšie otázky
- Funguje panvica na indukcii? Áno – trojvrstvové dno 7 mm je kompatibilné s indukciou, ako aj s plynom, keramikou a elektrikou.
- Je potrebné používať olej pri smažení? Granitová vrstva je nepriľnavá, takže stačí malé množstvo tuku – na rozdiel od holej nehrdzavejúcej ocele.
- Čo sa líši od plochej panvice 24 cm? Táto verzia je hlboká (vys. ok. Má 5 cm a má veko, takže je vhodný aj na dusenie a jedlá s omáčkou, nielen na vyprážanie.
- Je možné umývať v umývačke riadu? Áno, výrobca povoľuje umývanie v gastronomických umývačkách riadu; vyhýbajte sa však ostrým drôtikom na žulovom povrchu.
📋 Špecifikácia
- Značka: Tom-Gast
- Linia: Exclusive Granite
- Kód výrobcu: TG-9926-24
- EAN: 5908284708054
- Priemer: 24 cm
- Výška: cca. 5 cm (panvica)
- Materiál tela: nerezová oceľ 18/10
- Hrúbka steny: 1-1,2 mm (do 1,32 mm v leštených častiach)
- Dno: trojvrstvová oceľ-hliník-oceľ, 7 mm
- Vnútorná vrstva: žulová, nepriľnavá
- Uchytky: zvárané v 10 bodoch, bez nitov
- Poklop: sklenený, súčasťou balenia
- Kompatibilita: indukcia, plyn, keramika, elektrina
- Umývanie: prípustné v gastronomických umývačkách riadu