Dick sekáčik 25 cm

Popis produktu

Dick sekáčik 25 cm
Sekáčik F. Dick 25 cm (9202225) – Nesporný vodca ťažkej váhy
Model F. Dick 9202225 s 25 cm dlhou čepeľou je výkonný mäsiarsky nástroj, vytvorený na úlohy, pred ktorými sa iné nože chvejú. Je to najväčší sekáčik z tejto rady, navrhnutý s ohľadom na maximálny výkon pri rozrábke veľkých polovičiek atramentu, sekaní najhrubších kostí a práci v podmienkach vysokého zaťaženia.
Prečo je model 25 cm výberom profesionálov?
Extrémna hmotnosť a dosah: Vďaka 25 cm čepele a oscilujúcej hmotnosti okolo 1,8 kg, tento sekáčik vykonáva väčšinu práce za vás. Využíva silu gravitácie a hybnosti, aby jedným čistým úderom prekonal odpor kostí, chrupaviek a šliach.
Legendárna oceľ F. Dick: Vyrobená z vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele, ktorá prechádza špeciálnym procesom kalenia. Efekt? Čepeľ, ktorá sa pri nárazoch neštípe a zároveň zostáva neuveriteľne ostrá po dlhú dobu prevádzky.
Pevná, nitovaná konštrukcia: Rukoväť upevnená na troch silných nitoch zabezpečuje nerozlučiteľné spojenie s tŕňom čepele. Materiál odolný voči nárazom a prasklinám zaručuje, že nástroj vydrží desaťročia na profesionálnom bitúnku alebo v kuchyni.
Technické údaje:
Výrobca: DICKModel: 9202225Dĺžka čepele: 25 cmCelková dĺžka: 41,40 cmVýška: 14,00 cmŠírka: 2,6 cmHmotnosť: 1,85 kgTvrdosť čepele: tvrdáTvrdosť čepele: 56° HRCMateriál čepele: nerezová oceľ, XCrMoVMnMateriál rukoväte: PolypropylénFarba rukoväte: Čierna
Určenie:
Je to nástroj „pre špeciálne úlohy“, určený predovšetkým pre mäsové závody, veľké mäsiarstva a profesionálne hotelové kuchyne. Sekáčik s dĺžkou 25 cm je ideálny na porciovanie hovädzieho mäsa, bravčového mäsa a zveriny, kde presnosť musí ísť ruka v ruke s ničivou silou prepichnutia.
Tip: Pri takej veľkej hmotnosti a sile nárazu je nevyhnutné používať profesionálne masové bloky alebo hrubé dosky z tvrdého dreva. Používanie tenkých plastových dosiek pri tomto modeli môže viesť k ich poškodeniu.