Naniwa japonský brúsny kameň Advanced Stone 8000

Popis produktu

Naniwa Advanced Super Stone 8000 NS2480 – japonský vodný kameň, dokončovací, 210x70x10 mm
Naniwa Advanced Super Stone NS2480 je japonský vodný kameň so zrnitosťou 8000 grit – dokončovací kameň (finishing stone) určený na konečné leštenie hrán po ostrení na 1000-3000 grit. Rozmery: 210 × 70 × 10 mm . Technológia splash-and-go – nevyžaduje namáčanie, stačí postriekať vodou.
Výrobca: Naniwa (Japonsko) – značka z Osaky, uznávaný výrobca kameňov na ostrenie. Séria Advanced Super Stone viazaná živicou (resin bonded): kameň je tvrdší ako tradičné mäkké japonské vodné kamene, dlhšie si zachováva plochý profil a menej často vyžaduje vyrovnanie. 8000 grit poskytuje zrkadlovú hranu a výnimočnú ostrosť pri rezaní tenkého papiera.
💪 Silné stránky
- ✅ 8000 grit - ostrosť na holenie chĺpkov a rezanie tenkého papiera bez námahy - 2000 grit dosiahne ostrosť bežného kuchynského noža; 4000 grit vytvorí citeľne ostrejšiu hranu; 8000 grit je úroveň, pri ktorej nôž prereže papier bez trhania, oholí chĺpok na predlaktí a bez tlaku prereže šupku paradajky; pri japonských nožoch s tvrdosťou 60+ HRC táto ostrosť vydrží dlho pri bežnom používaní
- ✅ Splash-and-go - okamžité doostrenie bez namáčania - systémové ostrenie: 1000 grit (namočiť na 5 min) → 3000 grit (namočiť na 3 min) → 8000 grit Naniwa (postriekajte a začnite); pri 8000 grit bez namáčania odpadá 5-minútová prestávka medzi jednotlivými krokmi ostrenia; pracujete z kameňa na kameň bez čakania; kameň je pripravený počas celej doby ostrenia
- ✅ Odolné voči preliačeniu (Resin bonded) - kameň 8000 grit sa po pár použitiach nezvlní - kamene 8000 grit s mäkkou väzbou sa rýchlo preliačia tlakom a vyžadujú časté vyrovnávanie; Naniwa Advanced Super Stone so živicovým spojivom je tvrdší – menej sa preliači pri jednom použití; pri pravidelnom používaní raz-dvakrát týždenne si kameň zachová rovný povrch oveľa dlhšie ako mäkké alternatívy
- ✅ 210 × 70 mm - plný pohyb s kuchárskym nožom 24-30 cm na jedno potiahnutie - kratšie kamene 150-180 mm si vyžadujú prácu po častiach čepele; 210 mm je dĺžka na naostrenie celej čepele kuchynského noža jedným plynulým pohybom od päty po špičku; presná kontrola uhla počas celého pohybu; štandard profesionálneho japonského ostriaceho kameňa
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár alebo hobbysta, ktorý chce priviesť nôž k maximálnej ostrosti po ostrení na kameni o 1000-3000 g. Naniwa Advanced Super Stone 8000 je posledným krokom systému ostrenia; po 2000-3000 g je hrana ostrá, ale 8000 ju leští na chirurgickú úroveň; japonské nože Tojiro, Global, Miyabi, Shun – po 8000 Naniwa poskytujú ostrosť v obchode z prémiovej kategórie.
- Používateľ nožov z japonskej ocele 60+ HRC (VG-10, SG2, Aogami, Shirogami) hľadá kameň na dokončovanie tvrdých ocelí. Tvrdá oceľ vyžaduje vysoko kvalitný kameň pri 8000 g; príliš mäkký kameň pri tvrdej oceli sa účinne neleští a rýchlo stráca profil; Naniwa Advanced Super Stone zviazaný živicou je vhodný na tvrdé japonské ocele; kameň z Japonska, ktorý používajú čepele na tie isté nože, ktoré ostríte.
- Súprava na ostrenie kompletujúca osobu, ktorá hľadá špeciálny kameň 8000 grit na dokončovanie. Systém ostrenia bez 8000 grit je systém bez povrchovej úpravy; kameň 2000-3000 poskytuje dobrý kuchynský výsledok, ale neleští okraje až do konečnej ostrosti; 8000 grit Naniwa je efektívna a úsporná cesta k ostrosti papierového testu bez vydávania na prírodné kamene suita alebo japonské aoto.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Naniwa (Japonsko)
- Séria: Advanced Super Stone
- Kód výrobcu: NS2480
- EAN: 4955571291394
- Typ: dokončovací vodný kameň (finishing stone)
- Zrnitosť: 8000 grit
- Viazanie: živica (resin bonded)
- Rozmery: 210 × 70 × 10 mm
- Spôsob použitia: splash-and-go (nevyžaduje namáčanie)
- Krajina výroby: Japonsko