Sekáčik čínsky kuchynský cai dao nerezová oceľ drevená rukoväť

Popis produktu

Sekáčik čínskeho typu (cai dao) z nehrdzavejúcej ocele
Ak potrebujete univerzálny nôž na každodenné krájanie zeleniny a mäsa, čínsky sekáčik cai dao sa osvedčí vďaka širokej obdĺžnikovej čepeľi, ktorá uľahčuje zozbieranie nakrájaných ingrediencií priamo z dosky hrnca.
Tenká čepeľ z nehrdzavejúcej ocele je osadená v drevenej rukoväti upevnenej tromi nitmi – klasický systém známy z ázijských kuchýň, za prijateľnú cenu bez značky výrobcu.
📌 V skratke
- Široké, obdĺžnikové ostrie typu cai dao z nehrdzavejúcej ocele
- Drevená rukoväť, upevnená tromi nitmi
- Pre každodenné krájanie zeleniny a mäsa bez kostí
💪 Silné stránky
- 🔹 Široké ostrie – jedným okrajom krájate, plochou stranou prenášate ingrediencie z dosky do nádoby
- 🔹 Nerezová oceľ – menšie riziko hrdze ako pri sekáčoch z uhlíkovej ocele
- 🔹 Drevená rukoväť na troch nitoch – stabilné upevnenie bez uvoľnenia pri usadzovaní
- 🔹 Univerzálny tvar cai dao – jeden nôž nahrádza niekoľko menších pri sekaní a krájaní
🎯 Pre koho
- Milovník ázijskej kuchyne Nakrájate cesnak, zázvor a zeleninu na tenké plátky jedným pohybom širokej čepele.
- Varí každý deň. Jeden nôž na krájanie, krájanie a prenášanie ingrediencií z dosky – menej vybavenia na doske.
- Hľadá jednoduché riešenie. Sekáčik bez značky výrobcu, aby ste mohli otestovať formát cai dao pred investíciou do modelu vyššej triedy.
🔧 Konštrukcia
Čepeľ má tvar širokého obdĺžnika charakteristický pre čínske sekáče cai dao – tenká čepeľ je tu určená na krájanie , nie na sekanie alebo údery do kosti. Rukoväť je vyrobená z dreva , osadená na tŕni a pripevnená v troch bodoch, čo zabezpečuje trvalé upevnenie bez uvoľnenia.
🛡 Starostlivosť, ostrenie a skladovanie
Umývajte ručne a ihneď utierajte do sucha – drevená rukoväť nemá rada dlhé namáčanie vo vode. Ostrite na ostričke alebo uhlovej brúske, pričom vodte celú dĺžku širokej čepele. Uchovávajte v bloku, na magnetickej lište alebo v pošve – široké ostrie sa ľahko poškodí pri voľnej polohe v zásuvke s inými nástrojmi.
❓ Najčastejšie otázky
Môžete týmto sekáčikom sekať kosti? Nie – tenká čepeľ cai dao je určená na krájanie, úder do kosti môže vytrhnúť alebo zlomiť čepeľ.
Je nôž vhodný na umývanie v umývačke riadu? Neodporúča sa - drevená rukoväť a tenká čepeľ najlepšie znášajú ručné umývanie a rýchle sušenie.
Na čo najlepšie funguje široká čepeľ? Na krájanie zeleniny, sekanie byliniek a prenášanie nakrájaných ingrediencií plochou stranou čepele z dosky do hrnca.
Aký je výrobca tohto sekáčika? Nôž sa predáva bez označenia značky výrobcu, označeného vnútorným kódom F02-2.
📋 Špecifikácia
- Typ noža: sekáčik čínskeho typu (cai dao)
- Materiál čepele: nerezová oceľ
- Materiál rukoväte: drevo, upevnenie na troch nitoch
- Určenie: krájanie zeleniny a mäsa (bez kostí)
- Kód produktu: F02-2