Tojiro Flash VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 60 Hrc 21 cm

Name: Tojiro Flash VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 60 Hrc 21 cm
Brand: tojiro
SKU: 16498775
Price: 490.99 EUR
Availability: InStock

490,99 EUR

Priemerná cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 468,36 EUR

Historické minimum 412,59 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-06-18 18:10:55

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Tojiro Flash VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 60 HRC 21 cm
Tojiro Flash VG-10 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 60 HRC 21 cm
Opis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. Je dostatočne dlhý na to, aby bolo možné ním krájať veľké porcie, a vhodne tvarovaný, aby bolo možné voľne posúvať klin v oboch smeroch.
Technické údaje:
Ostrie – 63-vrstvová oceľ s jadrom VG-10
Tvrdosť – 60 HRC +/-1
Celková dĺžka – 34,5 cm
Dĺžka čepele – 21 cm
Šírka čepele – 4,5 cm
Hrúbka čepele – cca. 2,3 mm
Hmotnosť – ok. 225 g
Technické údaje:
- Tvrdosť HRC +/- 1: 59 - 60
- Nerezová klina: Áno
- Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický
- Viacvrstvová oceľ: Áno, 10-101 vrstiev
- Materiál rukoväte: Klasická nitovaná
- Typ noža: Kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 20 – 24 cm
- Typ čepele: Šéfkuchár
- Oceľ: VG-10