Nôž šéfkuchára Mcusta Zanmai Red Revolution Kiritsuke Gyuto 23 cm SPG2

Popis produktu

Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nôž Kiritsuke Gyuto 23 cm
Mcusta Zanmai
Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nôž Kiritsuke Gyuto 23 cm
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plastovanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby bolo možné krájať ním naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručoval používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Ostrie - rýchlorezná prášková oceľ SPG2
Rukoväť - pakka wood
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 38,4 cm
Dĺžka čepele – 23,0 cm
Šírka čepele - 4,5 cm
Hrúbka čepele – 1,9 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 181 g
- Kód výrobcu: ZRR-1206G