Panvica de Buyer Choc Extreme 24 cm indukcia Francúzsko

Popis produktu

de Buyer Choc Extreme 24 cm – hlboká panvica s dvoma držadlami
Keď dusíte mäso so zeleninou, plochá panvica sa pri prvom miešaní preleje a hrniec neposkytuje povrch na opekanie. Sautoir spája jedno s druhým: široké dno na vyprážanie a vysokú stenu na omáčku.
Korpus je vyrobený z tlakovo liateho hliníka s hrúbkou 2,2-4 mm , s viacvrstvovou nepriľnavou vrstvou na báze PTFE, vystuženou keramikou , bez obsahu PFOA. Do rúry do 250°C . Výroba: Francúzsko .
📌 V skratke
- Hlboká panvica (sautoir) 24 cm s dvoma odlievanými úchytkami
- Hliník 2,2-4 mm , nepriľnavý povrch na báze PTFE, vystužený keramikou, bez PFOA
- Všetky zdroje tepla s indukciou , rúra do 250°C
💪 Silné stránky
- 🔹 Dve úchytky odliate s korpusom – bez nitov a skrutiek, teda bez prvkov, ktoré sa uvoľňujú; plnú panvicu prenášate oboma rukami
- 🔹 Vysoká stena – opečiete ju na širokom dne, potom prilejete tekutinu a dusíte bez toho, aby ste ju preložili do hrnca
- 🔹 Hliník 2,2-4 mm tlakovo odlievaný – hmotnosť materiálu akumuluje teplo, takže vložené mäso neochladzuje panvicu
- 🔹 Povlak na báze PTFE posilnený keramikou – nanášaný vo viacerých vrstvách
- 🔹 Bez PFOA – povlak bez obsahu kyseliny perfluóroktánovej
- 🔹 Magnetické dno – funguje na indukcii, ale aj na plyne, elektrine a keramike
- 🔹 Do rúry do 250 °C – jedlo začínate na horáku a končíte zapekaním v tej istej nádobe
- 🔹 Výroba vo Francúzsku – deklarovaná priamo výrobcom
🎯 Pre koho
Osoba variaca jednohrncové jedlá Opečiete kuracie mäso, pridáte zeleninu, zalejete smotanou a dusíte pod pokrievkou. Jedna nádoba, jedno umývanie.
Kuchár, ktorý dokončuje jedlo v rúre. Opečiete ho na horáku a vložíte ho do 250 °C, aby sa vrch zapekal – dve úchytky uľahčujú vyberanie horúcej nádoby.
Vlastník indukčnej varnej dosky. Magnetické dno funguje okamžite, bez adaptérov a bez kontroly, či panvica „chytí“.
🔧 Konštrukcia
Korpus je tlakovo odliaty z hliníka s hrúbkou 2,2-4 mm . Hliník vedie teplo oveľa lepšie ako oceľ, takže teplota sa rozkladá po dne rovnomerne, bez horúcich bodov nad horákom. Vnútorná plocha je pokrytá viacvrstvovou nepriľnavou vrstvou na báze PTFE, vystuženou keramikou , vo verzii bez PFOA . Dno je magnetické, čo umožňuje používať panvicu na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie . Dva bočné úchytky sú odliate spolu s telom – tvoria s ním jeden kus. Nádoba je prispôsobená pre rúru do 250 °C . Výroba prebieha vo Francúzsku .
🧽 Čistenie a skladovanie
Používajte nástroje z dreva, silikónu alebo plastu. Kovová lopatka poškriabe povlak a škrabanec je prvým miestom, kde sa jedlo začne prilepovať.
Neohrievajte prázdnu panvicu „na maximum“ – nepriľnavé povlaky nemajú radi prácu na sucho pri vysokej teplote. Neotužujte horúcu nádobu studenou vodou; náhla zmena teploty deformuje hliník. Pri skladovaní v stohu preložte panvicu handričkou, aby dno inej nádoby nepoškriabalo povlak.
❓ Najčastejšie otázky
Funguje na indukcii? Áno. Dno je magnetické a panvica podporuje všetky zdroje tepla.
Na akú teplotu je možné vložiť do rúry? Do 250 °C.
Obsahuje povlak PFOA? Nie. Výrobca deklaruje povlak bez obsahu PFOA.
Aká je hrúbka hliníka? Od 2,2 do 4 mm.
Sú držiaky priskrutkované? Nie, sú odliate spolu s korpusom.
Kde sa vyrába? Vo Francúzsku.
📋 Špecifikácia
- Značka: de Buyer
- Línia: CHOC Extreme
- Kód výrobcu: 8313.24
- EAN: 3011248313248
- Typ: panvica (sautoir) s dvoma držadlami
- Priemer: 24 cm
- Materiál: tlakovo liaty hliník, 2,2-4 mm
- Povlak: viacvrstvový nepriľnavý na báze PTFE, vystužený keramikou, bez PFOA
- Zdroje tepla: všetky vrátane indukcie
- Pekárnička: do 250 °C
- Uchytky: dva, odliate s telom
- Krajina výroby: Francúzsko