Satake Hiroki Japonský ostrý kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56 Hrc 17 cm

Popis produktu

Satake Hiroki Japonský ostrý kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56 HRC 17 cm
Satake Hiroki Japonský ostrý kuchynský nôž Santoku na zeleninu 56 HRC 17 cm
Opis: Všestranný japonský kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných výrobkov do šalátovej misy alebo na panvicu a je užitočná aj na drvenie cesnaku. Vysoko umiestnená rukoväť zabraňuje napadnutiu dosky kondymami. Vďaka veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.
Technické údaje:
Ostrie - oceľ 420J2
Tvrdosť – 56 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 30 cm
Dĺžka čepele – 17 cm
Šírka čepele – 4,8 cm
Hrúbka čepele – cca. 2 mm
Hmotnosť – ok. 150 g
Kuchynské nože Satake Hiroki sú univerzálne nástroje, ktoré sa dokonale hodia na rôzne každodenné úlohy. Tenké čepele sú vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele s prídavkom molybdénu, čo výrazne zvyšuje ich trvanlivosť a odolnosť voči korózii. Pevné, nitované rukoväte z ľahkého POM plastu sú veľmi odolné voči opotrebovaniu a neabsorbujú vodu. Nože z tejto série predstavujú praktické riešenie pre ľudí, ktorí hľadajú kvalitné nástroje na mnoho rokov.
Hlavné vlastnosti
- Tvrdosť HRC +/- 1: 56 - 58
- Nerezová klina: Áno
- Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický
- Viacvrstvová oceľ: Nie
- Materiál rukoväte: Klasická nitovaná
- Typ noža: Kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 16 – 19 cm
- Typ čepele: Santoku
- Oceľ: 420J2