Nôž šéfkuchára Ambrogio Sanelli Maitre MC49024B 24 cm

Popis produktu

Ambrogio Sanelli Maitre MC49024B – kovaný kuchársky nôž 24 cm
Maitre MC49024B je taliansky kuchársky nôž značky Ambrogio Sanelli s čepeľou dlhou 24 cm , kovaný výhradne z jedného kusu ocele. Čepeľ je vyrobená zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele NITRO-B s prídavkom dusíka, čo zlepšuje odolnosť proti korózii a pružnosť čepele.
Rukoväť zo živice POM je osadená na priechodných nitoch z nehrdzavejúcej ocele a kovaný tŕň zabezpečuje dobré vyváženie noža. Produkt sa vyrába v Taliansku , v Premane (Lecco).
💪 Silné stránky Ambrogio Sanelli Maitre
- ✅ Kúty vyrobené výlučne z jedného kusu ocele – pevnejšia konštrukcia ako nože vyrezávané z plechu
- ✅ Oceľ NITRO-B s prídavkom dusíka – lepšia odolnosť voči korózii ako štandardné nerezové ocele základnej triedy
- ✅ Rukoväť POM s priechodnými nitmi – trvalé spojenie čepele s rukoväťou, typické pre profesionálne nože
- ✅ Výroba v Premane, Taliansko – umiestnenie sídla výrobcu Ambrogio Sanelli
- ✅ Značka od roku 1864 – Ambrogio Sanelli je jedným z starších talianskych výrobcov profesionálnych nožov
🎯 Pre koho
- Kuchári a ľudia, ktorí varia profesionálne. Čepeľ 24 cm je štandardná veľkosť Chef Knife v gastronómii – dostatočne veľká na porciovanie mäsa a zároveň manévrovateľná pri jemnejšom krájaní.
- Milovníci kovaných európskych nožov Konštrukcia z jedného kusu ocele a pevný tŕň poskytujú iné vyváženie ako vrúbkované nože – ťažšia hlava bližšie k rukoväti uľahčuje pohyb kolísky.
- Kupujúci nôž na roky Kovaná konštrukcia a oceľ s prídavkom dusíka spôsobujú, že nôž lepšie znáša intenzívne každodenné používanie v kuchyni ako lacnejšie vrúbkované modely.
⚙ Konštrukcia
Čepeľ s dĺžkou 24 cm je kovaná výhradne z jedného kusu ocele NITRO-B , čo spája tuhosť s pružnosťou čepele. Okraj je brúsený ručne a ovládaný laserom pre zachovanie presnosti. Rukoväť zo živice POM je upevnená priechodnými nitmi z nehrdzavejúcej ocele a kovaný tŕň pôsobí ako protiváha k čepeli, čím zlepšuje vyváženie noža v ruke.
📋 Špecifikácia
- Značka: Ambrogio Sanelli
- Séria: Maitre
- Kód výrobcu: MC49024B
- EAN: 8021210004253
- Dĺžka čepele: 24 cm
- Oceľ: NITRO-B, nehrdzavejúca s prídavkom dusíka
- Rukoväť: živica POM, nity z nehrdzavejúcej ocele
- Vyhotovenie: kované z jedného kusu ocele
- Profil: Chef profile (európsky)
- Krajina výroby: Taliansko (Premana, Lecco)