Wok de Buyer Mineral B D-5617-32 32 cm, francúzska uhlíková oceľ

Popis produktu

🇫🇷 de Buyer Mineral B D-5617-32 - wok 32 cm uhlíková oceľ
Francúzsky wok z uhlíkovej ocele v rade Mineral B de Buyer – určený pre ázijský stir-fry. de Buyer Mineral B D-5617-32 – priemer 32 cm,uhlíková oceľ pokrytá včelím voskom (Mineral B -ochrana pred koróziou pred prvým použitím),profil wok (zaokrúhlené dno, vysoké steny 8-10 cm),kovový držiak (do rúry), kompatibilný s indukciou,Plynom, rúrou, vyrobené vo Francúzsku od roku 1830 – de Buyer je francúzskou tradíciou oceľových a uhlíkových panvíc.
Najdôležitejšie vlastnosti
- Priemer 32 cm : stir-fry pre 3-4 osôb – rodina alebo malá skupina priateľov.
- Uhlíková oceľ Mineral B : tradičná uhlíková oceľ s ochranou včelím voskom – po seasoningu prakticky nepriľnavá, bez chemickej PTFE vrstvy.
- Profil wok : zaoblené dno, vysoké steny 8-10 cm – jedlo steká dovnútra, môžete smažiť pri vysokej teplote bez vylievania.
- Indukcia, plyn, rúra : kompatibilná s akýmkoľvek typom vykurovania – vlastnosti železnej ocele.
- Vysoké teploty : uhlíková oceľ vydrží 250-300 °C – typická teplota ázijského woku.
- Vyrobené vo Francúzsku : originálna výroba de Buyer od roku 1830.
Váš večerný stir-fry
Večerný piatok, kuracie mäso s stir-fry zeleninou pre rodinu 4 osôb - de Buyer Mineral B 32 cm na indukcii max. Olej, kúsky kuracieho mäsa z marinády - vyprážanie 3 minúty, mäso vo vnútri woku. Zelenina (paprika, brokolica, mrkva) prisypaná na steny – steká dovnútra, 2 minúty stir-fry. Sójová omáčka, med, sambalová pasta – ďalšie 1 minútu miešania. 6 minút, večera je hotová .
Pre koho
Fanúšik ázijskej kuchyne : stir-fry, čínske smaženie, japonské teppanyaki.
Rodina 3-4 osoby : 32 cm je štandardný formát pre toto číslo.
Fanúšik uhlíkovej ocele : de Buyer je francúzsky štandard namiesto teflónu.
Profesionálna ázijská kuchyňa : špecializovaný wok pre čínsku reštauráciu.
Wok vs panvica
Panvica má jednoduché nízke steny – je vhodná na ploché vyprážanie, palacinky, omelety. Wok má zaoblené dno a vysoké steny 8-10 cm – jedlo steká dovnútra, môžete ho smažiť pri vysokej teplote bez vylievania, určený pre stir-fry a ázijskú kuchyňu .
Konštrukcia
Uhlíková oceľ Mineral B s ochranou včelím voskom. Priemer 32 cm. Profil wok (zaoblené dno, vysoké steny). Kovový nitovaný držiak. Kompatibilná s indukciou, plynom, rúrou. Pred použitím vyžaduje seasoning olejom. Kód D-5617-32. Výrobca: de Buyer (Francúzsko).
Špecifikácia
- Značka: de Buyer
- Línia: Mineral B
- Kód výrobcu: D-5617-32
- Priemer: 32 cm
- Typ: wok
- Materiál: uhlíková oceľ
- Zabezpečenie: včelí vosk
- Indukcia: áno
- Vyrobené v: Francúzsko
- EAN: 3011245617325
de Buyer Mineral B D-5617-32 – francúzsky wok 32 cm z uhlíkovej ocele.