Nôž Slicer na Mäso 20.5 cm Nerezový Drevo Dellinger Chochol Mäsiarsky

Popis produktu

Nôž Dellinger CHOCHOL na krájanie 205 mm [K-H134]
Dellinger
Nôž Dellinger CHOCHOL Slicer 205 mm je profesionálny výber pre tých, ktorí očakávajú najvyššiu kvalitu v kuchynskom vybavení. Určený na presné krájanie mäsa na tenké plátky, poskytuje vynikajúcu kontrolu a plynulosť pohybu, či už krájate surové alebo varené mäso. Ideálny na prípravu lahodného carpaccio alebo jemných plátkov šunky, tento nôž umožňuje zachovať šťavnatosť a zaujme estetikou krájania .
Čepeľ noža Dellinger Chochol North Damascus je vybavená jadrom z vysoko kvalitnej ocele 10Cr15CoMoV (náhrada japonskej ocele VG-10). Zabezpečuje to dlhodobú ostrosť s tvrdosťou R62 +/- 1 na Rockwellovej stupnici. Toto jadro je umiestnené medzi šesť vrstvami damaškovej ocele , čo zaručuje výnimočnú odolnosť a pevnosť. Unikátny vzor SURFE na povrchu čepele minimalizuje trenie a zabraňuje prilepeniu krájaných výrobkov.
Ergonomická rukoväť z prírodného dreva Desert Iron Wood má zdobenie vo forme mozaikových nitov a keltského gravírovania . Je mimoriadne pohodlná pri každodennom používaní, poskytuje pohodlie a presnosť pri práci. Vďaka vynikajúcemu vyváženiu noža sa znižuje únava rúk, čo umožňuje maximálne sústredenie.
- Celková dĺžka: 320 mm
- Dĺžka čepele: 205 mm
- Dĺžka rukoväte: 120 mm
- Hmotnosť: 100 g
Séria nožov Dellinger CHOCHOL North Damascus je vytvorená v jednotnom štýle s použitím vysoko kvalitnej ocele, čo z nich robí ideálny nástroj pre amatérov aj profesionálov v kuchyni.
Odporúčania týkajúce sa údržby:
- Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu. Ak chcete zachovať ostrosť, umyte nôž ručne a okamžite ho vysušte.
- Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zamrznutých výrobkov. Čepeľ sa môže zlomiť alebo rýchlo otupiť.
- Vyhnite sa podkopávaniu a ohýbaniu čepele. Chráňte ich pred pádom alebo nárazom.
- Ak nemáte v pláne nôž používať dlhšiu dobu, potrite ho olejom a zabaľte ho do handričky alebo novín.
- Nôž uchovávajte na bezpečnom mieste, ktoré je pre deti neprístupné.
Každý nôž je zabalený v luxusnom puzdre , čo z neho robí ideálny darček na narodeniny, svadbu alebo sviatky. Dokonale prekvapí domácich aj profesionálnych kuchárov.
- Kód výrobcu : K-H134