Komplet Samura Bamboo Strieborný Blok 4 Ostré Japonské Oceľové Nože, Pevné

Popis produktu

Sada 4 nožov v bloku šéfkuchára Samura Bamboo Profesionálne kuchynské nože Samura Bamboo sú vyrobené z ocele AUS-8 , ktorá je známa svojou trvanlivosťou a vysokou kvalitou. Optimálne tvrdená čepeľ noža (59 HRC) umožňuje zachovať ostrosť reznej hrany po dlhšiu dobu, ale nevyžaduje dodatočné úsilie pri ostrení a leštení. Kovová konštrukcia nožov Bamboo je úplne bez zvarov, nitov a spojov. Takáto hladkosť povrchu robí sériu absolútne hygienickou, pretože je úplne bez zárezov a dutín, z ktorých by bolo ťažké odstrániť zvyšky po rezaní výrobkov. Najdôležitejšie vlastnosti: - Značka: Samura - V balení: 4 nože + blok - Farba: Čierna - Typ ocele: AUS-8 - Tvrdosť (Hrc): 59 - Materiál rukoväte: ABS - Nože z navrhovanej sady sú veľmi funkčné a ľahko použiteľné. - Nože je možné umývať v umývačke riadu, odporúčame však ručné umývanie nožov – to má vplyv na dlhšie zachovanie ostrosti. Originálny produkt značky Samura V roku 2008 spoločnosť vydala prvú líniu keramických nožov. Samura vyrába nože vo výrobných závodoch v štyroch krajinách od roku 2010. V súčasnosti vyrába 18 nožových liniek a obrovské množstvo kuchynských doplnkov. Každý rok vytvorí najmenej tri nové línie nožov. Na výrobu nožov používame najlepšiu japonskú oceľ. Viacnásobné prepínanie ocele zaručuje dosiahnutie dokonalej geometrie čepele. Používame ručné ostrenie na vodných kameňoch. Trávime veľa času zdokonaľovaním našich zručností, aby sme boli neustále lepší. Ak očakávate nekompromisnú kvalitu, sme na tej istej strane. SÚPRAVA OBSAHUJE: - Nôž Samura Bamboo SBA-0010, dĺžka čepele – 80 mm - Nôž Samura Bamboo SBA-0021, dĺžka čepele - 12,5 mm - Nôž Samura Bamboo SBA-0045, dĺžka čepele - 200 mm - Nôž Samura Bamboo SBA-0085, dĺžka čepele - 200 mm - Univerzálny stojan na nože KVA-100, 220 mm Nôž šéfkuchára Samura 20 cm Nôž šéfkuchára . Tradičný kuchynský nôž so širokou čepeľou pri rukoväti. Určené na sekanie zeleniny a krájanie mäsa, chleba, rýb . - Celková dĺžka: 320 mm - Dĺžka čepele: 200 mm - Dĺžka rukoväte: 120 mm - Oceľ: AUS-8 - Japonská nerezová oceľ s tvrdosťou HRC 59 - Rukoväť: ABS - Hmotnosť: 152 g Univerzálny nôž Slicking Samura 20 cm Univerzálny nôž na rôzne použitie. Je vhodný na krájanie chleba, lúpanie, ako aj pri práci na ovocí, zelenine alebo mäse. - Celková dĺžka: 320 mm - Dĺžka čepele: 200 mm - Japonská nerezová oceľ s tvrdosťou HRC 59 - Oceľ: AUS-8 - Rukoväť: ABS - Rukoväť je vyrobená z odolného, antibakteriálneho ABS plastu, Tradičný nôž Utility Samura 12,5 cm Tradičný kuchynský nôž so širokou čepeľou pri rukoväti. Určené na sekanie zeleniny a krájanie mäsa, chleba alebo syrov . - Celková dĺžka: 225 mm - Dĺžka čepele: 125 mm - Dĺžka rukoväte: 100 mm - Oceľ: AUS-8 - Japonská nerezová oceľ s tvrdosťou HRC 59 - Rukoväť: ABS - Hmotnosť: 118 g Nôž na lúpanie a škrabanie Paring Samura 8 cm Nôž na lúpanie a krájanie zeleniny a ovocia. Ideálny aj na sekanie drobnej zeleniny a byliniek. - Celková dĺžka: 185 mm - Dĺžka čepele: 80 mm - Oceľ: AUS-8 - Kalenie: 58 HRC - Rukoväť: ABS - Hmotnosť: 50 g Blok nožov z nehrdzavejúcej ocele s plastovou kefkou na vnútornej strane uľahčuje výmenu nožov. Blok noža je priestranný, pojme približne 3 až 5 nožov v závislosti od veľkosti. - Výška stojana: 22 cm - Priemer stojana: 10 cm - Materiál kefy: polymér PP OCEĽ NOŽOV AUS-8 S VYSOKOU ODOLNOSŤOU VOČI KORÓZII AUS-8 je japonská oceľ s vysokou odolnosťou voči korózii, dobrou odolnosťou voči nárazom a vysokou tvrdosťou (možno ju kaliť až do 59 HRC). Dlho bola považovaná za jeden z najlepších materiálov na výrobu nožov tak v Japonsku, ako aj za jeho hranicami. Zaručuje veľmi dobrý pomer cena-kvalita. Oceľ 8a je skvelá, ak hľadáte kvalitný nôž. Je veľmi podobná oceli 440 a často sa používa v mnohých masovo vyrábaných nožoch. Obsahuje vanád, aby oceľ získala väčšiu tvrdosť . Oceľ 440 sa používa aj v mačetoch. AUS-8, je to oceľ, ktorá bola podrobená tepelnému spracovaniu TVRDOSŤ HRC 59 Nože samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalenej na 58 – 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné kužele od chrbtice, čo im poskytuje fantastickú reznú výkonnosť. Nože samura sú naostrené pod uhlom 17 stupňov . Je to viac ako na japonských nožoch, ale