Sada 5 Nožov V Bloku Fiskars Edge Komplet Kuchynské Nože Ostré Brusný Kameň

Popis produktu

Sada 5 kuchynských nožov v bloku Fiskars Edge + brusný kameň Xsharp
Fiskars Edge 1003099 je sada pre ľudí, ktorí oceňujú vysokú kvalitu, funkčnosť a elegantný dizajn v kuchyni. Sada obsahuje 5 kuchynských nožov s rôznymi použitiami a ostriaci prístroj Xsharp na udržanie ideálnej ostrosti. Všetko je v praktickom bloku, ktorý chráni čepele a usporiada priestor v kuchyni.
⚙ Sada obsahuje:
- Nôž šéfkuchára – 19 cm
Sekanie zeleniny a krájanie mäsa
Ostrie z kalenej ocele 420J2, tvrdosť 53 HRC
Ergonomická rukoväť ABS
- Nôž na chlieb – 24 cm
Precízne krájanie chleba a rožkov
Tvrdená nerezová oceľ 53 HRC
- Ázijský nôž – 17 cm
Porcovanie mäsa a rýb
Odolná nerezová oceľ 53 HRC
- Nôž na paradajky a ovocie – 13 cm
Rezanie zeleniny a ovocia s klzkou šupkou
- Nôž na lúpanie – 8 cm
Precízne lúpanie a čistenie zeleniny a ovocia
- Brusný Kameň Xsharp Fiskars
Dve štrbiny: užšia pre malé nože a valcovanú oceľ, širšia pre veľké nože a kovanú oceľ
Udržuje čepele v ideálnej ostrosti
✅ Vlastnosti a výhody:
- Čepele z kalenej nehrdzavejúcej ocele 420J2 HRC 53 – trvanlivé, odolné voči korózii a poškodeniu
- Ergonomické rukoväte z ABS – pohodlie a bezpečnosť pri práci
- Inovatívny povlak zabraňuje prilepeniu krájaných potravín
- Blok chrániaci čepele a uľahčujúci skladovanie
- Možnosť umývania v umývačke riadu
- Moderný, elegantný dizajn – hodí sa do každej kuchyne
🛠 Použitie:
- Krájanie, sekanie, porciovanie a lúpanie zeleniny, ovocia a mäsa
- Profesionálne a domáce kuchyne
- Ideálny darček pre milovníkov varenia
Výrobca: Fiskars
Model: Edge 1003099
Počet prvkov: 6 (5 nožov + brusný kameň Xsharp)
Blok: Áno
Materiál čepele: Nerezová oceľ 420J2 HRC 53
Materiál rukoväte: ABS
NÔŽ ŠÉFKUCHÁRA
veľkosť : 19 cm
Nôž na sekanie zeleniny a krájanie mäsa , vyrobený z japonskej ocele 53HRC , rukoväť z plastu ABS
NÔŽ NA CHLIEB
veľkosť : 24 cm
Nôž na krájanie rôznych druhov pečiva , vyrobený z japonskej ocele 53HRC , rukoväť z plastu ABS
ÁZIJSKÝ NÔŽ
veľkosť : 17 cm
Ázijský nôž na porciovanie mäsa a rýb , vyrobený z japonskej ocele 53HRC , rukoväť z plastu ABS
NÔŽ NA PARADAJKY A OVOCIE
veľkosť : 13 cm
Nôž na krájanie paradajok a zeleniny a ovocia s klzkou šupkou, vyrobený z japonskej ocele 53HRC , rukoväť z plastu ABS
NÔŽ NA LÚPANIE
veľkosť : 8 cm
Nôž na lúpanie a čistenie zeleniny a ovocia, vyrobený z japonskej ocele 53HRC , rukoväť z plastu ABS
Brusný Kameň Fiskars Xsharp
Brusný Kameň Xsharp je ideálna na ostrenie všetkých typov nožov. Od vyrobených z valcovaného plechu až po nože z kovanej ocele. Pri udržiavaní správneho vedenia noža brúskou pomáha vodidlo s dvoma medzerami.
- Užšia je určená na menšie nože a nože vyrobené z valcovanej ocele.
- Druhá, širšia medzera je ideálna pre nože z kovanej ocele a pre veľké nože, ako je napríklad šéfkuchár.
Podrobný popis:
Tvrdosť čepele noža zo sady EDGE na Rockwellovej stupnici je 420J2 (tvrdosť 53 HRC ). Rockwellova stupnica poukazuje na schopnosť zachovať ostrosť počas daného časového obdobia a skúma odolnosť voči mechanickému poškodeniu a preťaženiu čepele. Tvrdé nože si dlho zachovávajú ostrosť a zároveň sú ťažšie na ostrenie, menej ohybné a náchylnejšie na praskliny a drvenie. Každý nôž by mal byť tuhý, aby presne krájal rôzne zložky, na druhej strane musí byť dostatočne pružný, aby pri zmene uhla krájania alebo veľkého tlaku nepraskol. Vo väčšine prípadov sa tvrdosť kuchynských nožov uvádza od 52 stupňov HRC, zatiaľ čo 57-58 HRC už znamená tvrdú oceľ.
Fiskars Edge je línia nožov s mimoriadne elegantným vzhľadom. Čepele sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Špeciálny výbrus zaručuje dlhodobú ostrosť. Výnimočnú jednoduchosť krájania zabezpečuje jemná línia čepele a ergonomická rukoväť. Inovatívna povrchová úprava nie je len elegantným vzhľadom nožov; vďaka nej sa krájané potraviny nelepia na čepeľ a nôž sa ľahko čistí a je mimoriadne odolný.
- Výrobca: Fiskars
- Model: Legendárny
- Materiál: nerezová oceľ 420J2 HRC53
- Rukoväť: ABS
- Umývanie v umývačke riadu: Áno
- Počet prvkov: 6
- Blok: áno