Profesionálny systém reverznej osmózy do kaviarne Ecosoft RObust Coffee

Popis produktu

ECOSOFT je spoločnosť vyrábajúca filtre na vodu už 30 rokov, ktorá dodáva výrobky do viac ako 60 krajín sveta. Od roku 2018 je členom skupiny BWT.
Profesionálny systém reverznej osmózy Ecosoft RObust COFFEE
Ecosoft RObust COFFEE je moderný systém reverznej osmózy typu direct flow, vyvinutý špeciálne pre profesionálne použitie v kaviarňach , gastronómii a baristických oblastiach. Zariadenie poskytuje výkon až 75 litrov za hodinu (1,25 l/min), pričom dodáva vodu s vynikajúcou čistotou a optimálnou mineralizáciou v súlade s normami Specialty Coffee Association (SCA) . Primeraná rovnováha minerálov priamo ovplyvňuje stabilitu chuti a arómy nápojov a zároveň chráni baristické zariadenie pred usadzovaním vodného kameňa. Vďaka vysokej účinnosti rekuperácie vody na úrovni 50 % je systém ekonomickým a ekologicky šetrným riešením.
Kompaktná konštrukcia a spoľahlivá prevádzka po celý deň
Systém Ecosoft RObust COFFEE bol navrhnutý s ohľadom na nepretržitú prevádzku až 20 hodín denne , čo zaručuje spoľahlivosť v podmienkach intenzívneho používania. Vďaka kompaktnej, beznádržovej konštrukcii sa zariadenie dokonale zmestí pod pult alebo do zázemia kaviarne bez toho, aby zaberalo cenný pracovný priestor. Elegantný dizajn umožňuje jeho úspešné použitie v priestoroch, kde je dôležitá funkčnosť aj estetika.
Jednoduché ovládanie a kontrola práce
Na prednom paneli zariadenia sa nachádzajú dva manometre, ktoré umožňujú stálu kontrolu prevádzkových parametrov: tlaku po predfiltroch a tlaku čerpadla po membránovom bloku . To umožňuje rýchlo reagovať na prípadné poklesy výkonnosti a dbať o dlhú životnosť membrány. RObust COFFEE je určený výhradne na úpravu studenej vody a jeho konštrukcia umožňuje jednoduchú údržbu a výmenu filtračných vložiek.
Údržba a výmena prevádzkových prvkov
Na udržanie najvyššej kvality filtrácie výrobca odporúča pravidelnú výmenu komponentov:
- Predbežné náplne (sada 4 náplní Ecosoft RObust COFFEE) – každé 3000 litrov alebo každé 3 mesiace. Pokles tlaku pod 1 bar môže znamenať potrebu výmeny.
- Osmotická membrána 500 GPD – po prefiltrovaní cca. 30 000 litrov alebo raz ročne, ak výkon klesne.
Všetky predfiltračné vložky je potrebné vymeniť súčasne v súprave , aby sa zabezpečili stabilné parametre vody a ochrana membrány.
Sada obsahuje:
- Systém reverznej osmózy Ecosoft RObust COFFEE
- Filtračné vložky a osmotická membrána
- Sada montážnych prvkov
- Kohútik na filtrovanú vodu
Technické údaje:
- Výkon: 70-75 l/h
- Tlak napájacej vody: 2-5 bar
- Pracovný tlak: 5-7 bar
- Elektrické napájanie: 100-240 V, 50-60 Hz
- Spotreba energie: 0,08 kW
- Určenie: na studenú vodu
- Doba nepretržitej prevádzky: až 20 hodín denne
- Rekuperácia vody: 50%
- Štandard kvality vody: v súlade s pokynmi SCA
- Konštrukcia: beznádržová, kompaktná