Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský kuchynský nôž Nakiri Sekáčik 16,5 cm
Popis produktu
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský kuchynský nôž Nakiri Sekáčik 16,5 cm
Opis: Špecializovaný japonský nôž určený na rezanie byliniek a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej kline môžete nakrájané ingrediencie rýchlo preniesť do šalátovej misy alebo na panvicu. Skúsený kuchár dokáže pomocou tenkého nožu Nakiri získať ozdobné, priesvitné plátky (metóda katsura-muki). Jednoduchá rezná hrana slúži na krájanie vo zvislej línii a umožňuje použitie mnohých rôznych techník, ako sú julienne alebo chiffonade.
Technické údaje:
Ostrie - 33-vrstvové oceľové jadro VG-10
Rukoväť - micarta
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 30,7 cm
Dĺžka čepele – 16,0 cm
Šírka čepele - 4,8 cm
Hrúbka čepele – 1,9 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 195 g
Špecifikácie
- Stav: new
- Typ produktu:Dom a záhrada > Vybavenie > Kuchynské riady > Kuchynské nože a nožnice > Jednotlivé nože
- GTIN/EAN: 04964496963088
História cien
Dostupné v ďalších obchodoch
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský kuchynský nôž Nakiri Sekáčik 16,5 cm
Dostupnosť: in stock
Japonský nôž Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nakiri 165
Dostupnosť: in stock
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský kuchynský nôž Nakiri Sekáčik 16,5 cm
Dostupnosť: in stock
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský kuchynský nôž Nakiri Sekáčik 16,5 cm
Dostupnosť: in stock