Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský kuchynský nôž Nakiri Sekáčik 16,5 cm

Name: Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský kuchynský nôž Nakiri Sekáčik 16,5 cm
Brand: mcusta zanmai
SKU: 47030753
Price: 370.47 EUR
Availability: InStock

370,47 EUR

Vysoká cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 346,96 EUR

Historické minimum 249,72 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: mcusta zanmai

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: pred 9 hodinami

Sledujeme od: Oct 29, 2025

Popis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský kuchynský nôž Nakiri Sekáčik 16,5 cm
Opis: Špecializovaný japonský nôž určený na rezanie byliniek a zeleniny. Vďaka obdĺžnikovej kline môžete nakrájané ingrediencie rýchlo preniesť do šalátovej misy alebo na panvicu. Skúsený kuchár dokáže pomocou tenkého nožu Nakiri získať ozdobné, priesvitné plátky (metóda katsura-muki). Jednoduchá rezná hrana slúži na krájanie vo zvislej línii a umožňuje použitie mnohých rôznych techník, ako sú julienne alebo chiffonade.
Technické údaje:
Ostrie - 33-vrstvové oceľové jadro VG-10
Rukoväť - micarta
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 30,7 cm
Dĺžka čepele – 16,0 cm
Šírka čepele - 4,8 cm
Hrúbka čepele – 1,9 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 195 g