Takeshi Saji Ybb Ručne kovaný VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 18 cm

Name: Takeshi Saji Ybb Ručne kovaný VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 18 cm
Brand: takeshi saji
SKU: 47690216
Price: 643.38 EUR
Availability: InStock

643,38 EUR

Priemerná cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 615,82 EUR

Historické minimum 550,60 EUR

Volatilita ceny 2d

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: takeshi saji

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: pred 6 hodinami

Sledujeme od: Nov 1, 2025

Popis produktu

Takeshi Saji YBB Ručne kovaný VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 18 cm
Opis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž , určený na krájanie, sekanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. V zručných rukách si nôž šéfkuchára poradí aj s porciovaním hydiny, odstraňovaním kostí z mäsa alebo filetovaním rýb. Stredne dlhá čepeľ umožňuje krájať väčšie plochy a zaručuje úplnú kontrolu nad nožom.
Technické údaje:
Ostrie – oceľ 61-vrstvové jadro VG-10
Rukoväť – býčia kosť
Tvrdosť – 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 30,5 cm
Dĺžka čepele – 18 cm
Šírka čepele – 4,2 cm
Hrúbka čepele – 2,1 mm
Hmotnosť – ok. 220 g