Tamahagane Kyoto VG-5 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 18 cm

Tamahagane Kyoto VG-5 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 18 cm
344,74 EUR
Vysoká cena
info
Lacné Drahé
Priemerná cena 319,22 EUR
Historické minimum 269,73 EUR

Značka: tamahagane

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-08-09 20:29:11

Sledujeme od: Nov 3, 2025

Popis produktu

Tamahagane Kyoto VG-5 Japonský ostrý kuchynský nôž šéfkuchára 18 cm
Opis: Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na rezanie, krájanie, krájanie a plájanie rôznych výrobkov. Nôž šéfkuchára je dostatočne dlhý na to, aby bolo možné krájať ním naozaj veľké plochy, a je vhodne tvarovaný, aby zaručoval používateľovi pohodlie a voľnosť pohybu.
Technické údaje:
Ostrie - 63-vrstvová nerezová oceľ SUS410 jadro VG-5
Rukoväť - čierna micarta
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 31,5 cm
Dĺžka čepele – 18 cm
Šírka čepele - 4,3 cm
Hrúbka čepele – 2,0 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný symetrický výbrus
Hmotnosť - ok. 185 g

Špecifikácie

História cien

Dostupné v ďalších obchodoch