Nôž šéfkuchára Samura Reptile 17 cm

Popis produktu

Samura REPTILE nôž Santoku 170mm
Samura
Technické údaje:
- Typ noža: Japonský kuchársky nôž
- Séria: Reptile
- Celková dĺžka: 313mm
- Dĺžka čepele: 170mm
- Oceľ: AUS-10
- Tvrdosť: 59HRC
- Rukoväť: Nerezová oceľ
- Hmotnosť: 140g
- Výška: 49mm
- Šírka: 20mm
Dokonale vyvážený a fantasticky pohodlný japonský "všežravý" kuchársky nôž Santoku Samura Reptile. Produkty, ktoré sa dostanú pod tento nôž, sa okamžite premenia na hladké, krásne kocky, plátky, krúžky a polkrúžky. Použite tento nôž na prácu s mäsovými a rybími filetami, v gastronómii, s chlebom, hubami, zeleninou a ovocím. Existuje len jedna výnimka: nepoužívajte ho na prácu s mrazenými potravinami.