Kuchynský nôž Victorinox Grand Maître 8 cm kovaný na tvarovanie Pom

Popis produktu

Victorinox Grand Maître 7.7303.08G - kovaný tvarovací nôž 8 cm spear point
Grand Maître je špičková séria kovaných kuchynských nožov Victorinox . Model 7.7303.08G je nôž na tvarovanie a špicovanie s 8 cm dlhým ostrím s profilom spear point (stredová špička). Kovaná konštrukcia z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele – čepeľ, zbroj a tang tvoria jednotný tvar.
Rukoväť POM s trojitým nitom – polyacetal nepraská, neabsorbuje vlhkosť, drží tvar po celé roky. Hmotnosť 151 g , celková dĺžka 210 mm . Certifikát NSF pre gastronómiu. Výroba Nemecko .
💪 Silné stránky Grand Maître 7.7303.08G
- ✅ Kovaná konštrukcia - full-tang - jeden kus kovanej ocele formuje čepeľ, osteň a tŕň; bez spájkovania, bez lepenia; vydrží dlhoročné intenzívne profesionálne používanie
- ✅ Profilový spear point - presnosť na špičke - centrálne nastavený hrot čepele umožňuje presné špipnutie (zapichovanie špičkou do kúskov mäsa), tvarovanie zemiakov, zeleniny a zdobenie taniera
- ✅ POM – nezničiteľná rukoväť – polyacetal nepraská v umývačke riadu, neabsorbuje vodu, nedeformuje sa pod vplyvom tepla; nitovanie blokuje rukoväť natrvalo bez lepidla
- ✅ 151 g pri 8 cm čepeli – hmotnosť vhodná pre kovaný nôž tejto triedy; dobre vyvážený medzi čepeľou a rukoväťou; kontrola presnosti pri malých zárezoch
- ✅ Umývačka riadu: áno - POM a nerezová oceľ odolné voči cyklu umývačky riadu; štandard pre kuchynské nože radu Grand Maître používané v reštauráciách a hotelových kuchyniach
👤 Pre koho
- Profesionálni kuchári a reštaurácie. Grand Maître 7.7303.08G je precízny nôž na tvarovanie – zemiakov, koreňovej zeleniny, na špikovanie panenky, vyrezávanie tekvicových jadier; kovaná plná rukoväť a full-tang vydržia roky každodennej práce.
- Šéfkuchári fine dining reštaurácií. Profil spear point s centrálnou špičkou poskytuje potrebnú presnosť pri zdobení tanierov a formovaní garnitúry; POM a NSF spĺňajú hygienické požiadavky HACCP auditov.
- Domáci kuchári hľadajúci profesionálny nástroj. 8 cm Grand Maître nahradí lacný škrabací nožík – kovaná oceľ Victorinox zostáva ostrá oveľa dlhšie; POM sa bez problémov umýva v umývačke riadu.
📋 Špecifikácia
- Značka: Victorinox
- Séria: Grand Maître
- Kód výrobcu: 7.7303.08G
- EAN: 7611160004512
- Typ: nôž na tvarovanie / špicovanie
- Dĺžka čepele: 8 cm (3 palce)
- Profil čepele: spear point (centrálny hrot)
- Okraj: hladký
- Konštrukcia: kovaná (forged), full-tang
- Materiál rukoväte: POM (polyacetal), trojitý nit
- Farba rukoväte: čierna
- Hmotnosť: 151 g
- Celková dĺžka: 210 mm
- Umývačka riadu: áno
- Umývačka riadu: áno
- Krajina výroby: Nemecko