Naniwa Stone 10 mm Japonský kameň Oslička Na ostrenie nožov #8000

Popis produktu

Naniwa Super Stone 10 mm Japonský kameň Oslička Na ostrenie nožov #8000
Opis: Naniwa Super Stone 10 mm #8000 je špičkový japonský vodný kameň určený na finálne leštenie reznej hrany . Gradácia #8000 poskytuje extrémne hladký povrch a zrkadlovú úpravu čepele, čím jej dodáva maximálnu ostrosť a dokonalý lesk. Je to kameň vytvorený pre náročných používateľov – ideálny pre profesionálnych kuchárov aj milovníkov nožov, ktorí chcú dosiahnuť absolútne dokonalý efekt ostrenia.
Séria Naniwa Super Stone sa vyznačuje veľmi nízkou oteruvzdornosťou, vďaka čomu si kameň zachováva rovný povrch aj po mnohých rokoch používania. Stabilná abrazívna štruktúra a dokonale zvolené spojivo zaručujú výnimočnú presnosť a kontrolu počas práce, čo umožňuje dosiahnuť jednotnú zrkadlovú hranu bez nadmerného opotrebovania materiálu. Kameň pracuje hladko, rovnomerne a s hmatateľnou jemnosťou, čo robí leštenie potešením a nie povinnosťou.
Pred použitím je potrebné kameň namočiť do vody na približne 2 minúty , čo aktivuje jeho povrch a zabezpečuje optimálne abrazívne vlastnosti. Naniwa Super Stone #8000 je nevyhnutným konečným krokom pre každého, kto sa usiluje o dokonale vyleštenú čepeľ s hladkosťou zrkadla.
Technické údaje:
- Gradácia JIS: #8000 – veľmi jemná zrnitosť, na finálne leštenie rezných hrán
- Typ: vodný kameň
- Séria: Naniwa Super Stone
- Použitie: kuchynské nože, pracovné nože, rezné nástroje
- Určenie: konečné leštenie, zrkadlová ostrosť
- Čas namáčania: cca. 2 minúty
- Rozmery: 210 × 70 × 10 mm
- Hmotnosť: 340 g
- Výrobca: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonsko)
- Vyrobené v Japonsku
NÁVOD NA POUŽITIE:
- Príprava kameňa: Kameň Naniwa Super Stone je model typu vodný kameň – Namočte kameň do vody 2 minúty pred začatím práce.
- Umiestnenie: Umiestnite kameň na stabilnú, rovnú plochu . Pre väčší komfort a bezpečnosť sa odporúča použiť držiak na brúsne kamene .
- Ostrie: Začnite ostrenie posúvaním noža ostrou hranou dopredu , rovnako ako pri rezaní.Snažte sa udržiavať konštantný uhol sklonu noža (15° – 30°) . Ostrite obe strany noža rovnomerne a vykonávajte plynulé a kontrolované pohyby.
- Odporúčania: Na udržanie správneho uhla ostrenia môžete použiť vodidlo . Pravidelne navlhčite povrch kameňa počas práce, ak začne vysychať.
- Po ukončení práce: Opláchnite kameň čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky kovu a kalu. Nechajte uschnúť pri izbovej teplote , mimo dosahu slnka a zdrojov tepla.
POZOR!
Správne vedenie noža na brúske (čepelou dopredu – ako na rezanie):