Japonský nôž na chlieb 233 Senzo Japanese od spoločnosti Suncraft

Popis produktu

Japonský nôž na chlieb 233 Senzo Japanese od spoločnosti Suncraft Séria SENZO JAPANESE sú vynikajúce nože v japonskom štýle vyrobené z vysokouhlíkovej japonskej molybdén-vanádiovej ocele vyznačujúcej sa vysokou odolnosťou voči korózii. Oceľ kalená na 58º na Rockwellovej stupnici je ideálna na výrobu nožov a zaručuje im dlhodobú ostrosť. Úchyt v japonskom štýle je vyrobený z dreva magnólie a vystužený svorkou z nehrdzavejúcej ocele. Celok pôsobí zaujímavo najmä pre priaznivcov východného dizajnu. Séria obsahuje nože, ktoré sa hodia do každého domu: na lúpanie, na chlieb, na šéfkuchára a jeho menšiu verziu, univerzálny nôž Petty, ako aj charakteristické pre japonskú kuchyňu nože santoku, sashimi a deba. Nože na chlieb nie sú štandardom v japonských kuchyniach. Vyrábajú sa hlavne na európsky a americký trh. Zúbkovaná čepeľ noža uľahčuje rezanie vecí, ktoré sú na vonkajšej strane tvrdé, ale vo vnútri mäkké, ako napríklad bochník chrumkavého chleba. - Dĺžka čepele: 233 mm - Celková dĺžka: 370 mm - Hmotnosť: 75 g - Molybdénová a vanádová oceľ - HRC 58 (+/-1) - Nerezový - Zaostrený: obojstranne - Úchyt: drevo magnólie - Spojka: nerezová oceľ - Umývať ručne Vyrobené v Japonsku [9100008]