Forged panvica 20 cm dva úchytky uhlíková oceľ karbón steel kuchyňa

Popis produktu

🍳 Panvica z uhlíkovej ocele s dvoma držadlami, ako v bistre
Forged - panvica 20 cm z uhlíkovej ocele (karbónový steel) s dvoma horizontálnymi úchytkami. Klasická profesionálna konštrukcia – ľahká, rýchlo sa zahrieva, dá sa hádzať ako liatina.
🎯 Čo získate
- Uhlíková oceľ : zachovanie liatiny (horúca, udržuje teplotu, možno ju kaliť z prírodného povlaku) bez hmotnosti liatiny.
- Dva horizontálne úchytky : bistro-štýl, pevne drží na ohni, ľahko sa hodí do rúry.
- 20 cm priemer : ideálny pre individuálnu porciu – sadené vajcia, omeleta, panini, malý steak.
- Sú vyrobené z prírodného povlaku : čím viac používate, tým lepšia je panvica (ako liatina).
- Ľahká : v porovnaní s liatinou ju bez námahy vrháte do vzduchu na miešanie.
- Forged – holandský dizajn : profesionálna kuchyňa v domácej verzii.
👨 🍳 Pre koho
Pre ľudí, ktorí sú fascinovaní profesionálnou kuchyňou a chcú mať panvicu, ktorá je v bistre. Uhlíková oceľ je remeslo – vyžaduje si opracovanie, starostlivosť, ale dodáva chuť, ktorú teflón neposkytne. Pre nadšenca.
✨ Carbon steel – kuchyňa profesionálnych šéfov
V bistre nepoužívajú teflón. Používajú karbónový steel. Panvica je roky kalená a má prirodzenejší nepriľnavý povrch ako väčšina povrchových úprav. Naučíte sa túto panvicu – a už sa jej nevzdáte.
📋 Špecifikácia
- Značka: Forged (Holandsko)
- Kód výrobcu: EsFryPan2H20
- EAN: 8720791532253
- Priemer: 20 cm
- Materiál: uhlíková oceľ (karbónová oceľ)
- Uchytky: dva horizontálne
Carbon steel nie je panvica, ktorá sa používa. Je to panvica, ktorú sa učíte – a potom neviete inak.