Liatinový kotlík 10 l M90033

Popis produktu

Liatinový kotlík 10 l - M90033
MAR-POL
Liatinový kotlík 10 l -
Liatinový kotlík s objemom 10 litrov predstavuje riešenie na prípravu pokrmov na otvorenom ohni pre viac osôb. Liatina ako tradičný materiál zaručuje mimoriadnu odolnosť proti extrémnym teplotám a vynikajúcu akumuláciu tepla, čo umožňuje dlhé pomalé dusenie aj silné vývary.
Hlavnou prednosťou liatinového kotlíka je jeho schopnosť rovnomerne rozložiť teplo po celom dne aj stenách nádoby. Táto vlastnosť eliminuje riziko pripálenia a zaisťuje, že každá ingrediencie je prehriata rovnomerne. Výsledkom je dokonale prepečené mäso, mäkká zelenina a bohatá chuť, ktorú moderný riad len ťažko dokáže napodobniť.
Konštrukcia s odnímateľnými nohami poskytuje dve spôsoby varenia. Kotlík môže stáť samostatne v rozpálenom ohnisku , kde nohy vytvárajú potrebný odstup od žeravých uhlíkov a zaisťujú stabilnú pozíciu aj pri intenzívnom miešaní. Pre jemnejšiu tepelnú úpravu je možné nohy odskrutkovať a celý kotlík zavesiť nad plameňom . Táto metóda je ideálna pre pomalé var alebo udržovanie teploty hotových pokrmov.
Liatinový riad vyžaduje špecifickú starostlivosť, ktorá je však odmenená aj viac ako desaťročnou životnosťou . Pravidelné premastenie rastlinným olejom vytvára ochrannú vrstvu proti korózii a postupne buduje prirodzenú nepriľnavú patinu. Čím viac je kotlík používaný, tým lepšie vlastnosti získava – ide o riad, ktorý starne s gráciou a zlepšuje svoje kvality.
Objem 10 litrov s horným priemerom 28 cm ponúka priestranné vnútro na prípravu veľkých porcií. Celková výška 50 cm vrátane ucha na zavesenie zaisťuje jednoduchú manipuláciu a bezpečné premiestňovanie aj naplneného kotlíka.
Parametre:
- kód produktu: M90033
- objem: 10 l
- horný priemer nádoby: 28 cm
- celková výška: 50 cm
- materiál: liatina
- odnímateľné nohy
- možnosť zavesenia
- hmotnosť: 12,8 kg