Takeshi Saji R-2 Ručne kovaný skladací japonský univerzálny nôž 62 Hrc 10 cm

Popis produktu

Takeshi Saji R-2 Ručne kovaný skladací japonský univerzálny nôž 62-63 HRC 10 cm
Opis: Kompaktný a zároveň mimoriadne všestranný japonský univerzálny nôž , ručne kovaný majstrom kováčstva Takeshi Saji . Vďaka čepeli dlhej 10 cm sa skvele hodí ako prvý nôž v kuchyni , ako aj ako praktické doplnenie kolekcie nožov pre skúsenejších používateľov. Je to ideálny nástroj na krájanie menších a stredných výrobkov a s trochou zručnosti je vhodný aj na lúpanie.
Skladacia konštrukcia v modernom, minimalistickom štýle spája eleganciu s funkčnosťou . Vďaka mechanizmu liner lock je nôž bezpečný na používanie a zároveň pohodlný na prepravu. Je to skvelý výber pre milovníkov vonkajšieho varenia, kempovania, cestovania a všetkých, ktorí chcú mať po ruke profesionálny nástroj s kompaktnými rozmermi.
Jadro čepele je vyrobené z prvotriednej práškovej nehrdzavejúcej ocele R-2 (SG2) , kovanej vrstvami nehrdzavejúcej ocele. Kalenie na úroveň 62 – 63 HRC zaručuje vynikajúcu ostrosť, dlhé držanie reznej hrany a vysokú odolnosť voči opotrebovaniu a zároveň zachováva dobrú kultúru ostrenia.
Rukoväť z laminátu G10 poskytuje pevný, protišmykový úchop a vysokú odolnosť voči vlhkosti a meniacim sa podmienkam. Vynikajúce vyváženie a štíhly profil čepele umožňujú, aby nôž napriek malým rozmerom ponúkal presnú a kontrolovanú prácu .
VÝHODY PRODUKTU:
- čepeľ 10 cm – ideálna na univerzálne a presné práce
- skladacia konštrukcia – pohodlie prepravy a bezpečnosť
- ručne kovaný spoločnosťou Takeshi Saji – autentické japonské remeslo
- prášková oceľ R-2 (SG2) – výnimočná ostrosť a trvanlivosť
- tvrdosť 62 – 63 HRC – dlhodobé držanie okrajov
- rukoväť G10 – pevné uchopenie a odolnosť voči vonkajším podmienkam
- blokovanie liner lock – bezpečné používanie
- Vyrobené v Japonsku – najvyššia kvalita spracovania
Univerzálny skladací nôž Takeshi Saji je ideálnym výberom pre nadšencov kuchyne, cestovateľov a zberateľov , ktorí oceňujú kompaktné rozmery, najvyššiu kvalitu ocele a remeselné spracovanie . Nôž, ktorý spája tradíciu s modernosťou a osvedčí sa v každej situácii.
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- Ostrie – jadro z práškovej ocele R-2 (SG2), kované nehrdzavejúcou oceľou
- rukoväť – laminát G10
- tvrdosť – 62 – 63 HRC
- celková dĺžka – 23,5 cm
- dĺžka rukoväte – 12,9 cm
- dĺžka čepele – 10,0 cm
- šírka čepele – 2,5 cm
- hrúbka na päte – 2,6 mm
- hrúbka v strede – 2,4 mm
- hrúbka 1 cm od špičky – 1,3 mm
- spôsob ostrenia – obojstranný výbrus
- blokovanie – liner lock
- hmotnosť – ok. 122 g
- výroba – Vyrobené v Japonsku