Samura Mo-v kuchynský nôž šéfkuchára, profesionálny, presný Aus-8 58hrc 240 mm

Popis produktu

Samura MO-V nôž šéfkuchára AUS-8 58HRC 240mm
Zoznámte sa s nožom Samura Mo-V Grand Chef.
Silný a ostrý, vytvorený Samurou pre najnáročnejších zákazníkov.
Vysoko uhlíková oceľ AUS-8 odolná voči odfarbeniu kombinuje najlepšie vlastnosti uhlíkovej aj nehrdzavejúcej ocele na výrobu príborov. Neodfarbuje sa ani nezafarbuje, dlhodobo drží ostrý okraj a ľahšie sa ostreľuje ako nerezová oceľ.
Vysokokvalitné zliatiny používané v tradičnej línii zahŕňajú molybdén, vanád a kobalt, ktoré zlepšujú pevnosť, držanie hrán a rezný výkon.
Technické údaje:
- Typ noža: šéfkuchár
- Séria: Mo-V
- Oceľ: AUS-8
- Oceľové vrstvy: 1
- Tvrdosť (HRC): 58
- Dĺžka čepele (mm): 240
- Materiál rukoväte: G-10
- Celková dĺžka (mm): 375
- Výška (mm): 51
- Šírka (mm): 24
- Hmotnosť (g): 242
- Hmotnosť s obalom (g): 354
- Rozmery balenia (mm): 400x90x32