Samura Mo-v kuchynský nôž šéfkuchára, profesionálny, presný Aus-8 58hrc 240 mm

Popis produktu

Samura MO-V nôž šéfkuchára AUS-8 58HRC 240mm Zoznámte sa s nožom Samura Mo-V Grand Chef. Silný a ostrý, vytvorený Samurou pre najnáročnejších zákazníkov. Vysoko uhlíková oceľ AUS-8 odolná voči odfarbeniu kombinuje najlepšie vlastnosti uhlíkovej aj nehrdzavejúcej ocele na výrobu príborov. Neodfarbuje sa ani nezafarbuje, dlhodobo drží ostrý okraj a ľahšie sa ostreľuje ako nerezová oceľ. Vysokokvalitné zliatiny používané v tradičnej línii zahŕňajú molybdén, vanád a kobalt, ktoré zlepšujú pevnosť, držanie hrán a rezný výkon. Technické údaje: - Typ noža: šéfkuchár - Séria: Mo-V - Oceľ: AUS-8 - Oceľové vrstvy: 1 - Tvrdosť (HRC): 58 - Dĺžka čepele (mm): 240 - Materiál rukoväte: G-10 - Celková dĺžka (mm): 375 - Výška (mm): 51 - Šírka (mm): 24 - Hmotnosť (g): 242 - Hmotnosť s obalom (g): 354 - Rozmery balenia (mm): 400x90x32