Samura Mo-V nôž na chlieb 230 mm, pozinkovaná oceľ AUS-8 stonewash

Popis produktu

Samura Mo-V Stonewash – nôž na chlieb 230 mm so zúbkovanou čepeľou z ocele AUS-8
Dlhá zúbkovaná čepeľ 230 mm , ktorá prerezáva chrumkavú bochníkovú kôrku bez stlačenia mäkku. Oceľ AUS-8 s matným povrchom stonewash a ergonomickou rukoväťou zo sklenených vlákien G-10 – zariadenie na každodenné pečenie chleba, koláčov a paradajok.
Tvrdosť 58-59 HRC , jednovrstvová konštrukcia čepele a oceľový bolster pre rovnováhu v ruke. Samura je lotyšská značka japonských kuchynských nožov – Mo-V je jej najznámejšia, osvedčená séria pre domácu a profesionálnu kuchyňu.
💪 Silné stránky
- ✅ Zúbkovaná čepeľ 230 mm – dlhé zuby rezajú pohybom pílenia cez tvrdú kožu bez drvenia jemného vnútra
- ✅ Oceľ AUS-8 – nerezová, ľahko udržiavateľná, dobre drží zúbkovaný okraj po dlhú dobu
- ✅ Povrchová úprava stonewash – matný povrch maskuje škrabance a odtlačky prstov, menej sa prilepí na rezaný výrobok
- ✅ Rukoväť G-10 – sklenené vlákno odolné voči vlhkosti a vysokým teplotám, bezpečné uchopenie aj mokrou rukou
- ✅ Oceľový bolster – prechod rukoväte na klin vyvažuje nôž a chráni prsty
- ✅ Univerzálnosť – nielen chlieb: rožky, bagety, piškótové koláče, paradajky a iné výrobky s klzkou šupkou
🎯 Pre koho
- Domáci pekár a milovník čerstvého pečiva. Zúbkovaná čepeľ rovnomerne krája vlastnoručne upečený bochník na chrumkavej kôrke bez toho, aby rozdrvila teplú drvinu.
- Cukrár a amatér pečiva Dlhá čepeľ rozreže piškótu na rovné dosky na tortu jedným ťahom – bez drvenia.
- Každá kuchyňa, v ktorej chýba špeciálny nôž na chlieb. Keď nôž šéfa drví rožky a chlieb sa trhá, je to nástroj, ktorý rieši problém.
🔧 Konštrukcia
Čepeľ 230 mm z nehrdzavejúcej ocele AUS-8 (molybdén-vanádiová), v jednovrstvovej konštrukcii, zúbkovaná po celej dĺžke a ukončená matným stonewashom. Tvrdosť 58-59 HRC - AUS-8 je dobrá cena za kvalitu: ľahko sa ostrí a je odolná voči korózii. Rukoväť z kompozitu G-10 (sklenené vlákno), ergonomicky tvarovaná, s bolsterom z nehrdzavejúcej ocele v mieste prechodu na klin. Zúbkovaný okraj sa nebrúsi klasickým kameňom – pri domácom použití si zachováva funkčnosť po mnoho rokov.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Samura (lotyšská značka, výroba v Číne)
- Séria: Mo-V Stonewash
- Kód výrobcu: SM-0055B
- EAN: 4751029323163
- Typ: nôž na chlieb, zúbkovaná čepeľ
- Oceľ: AUS-8 (molybdénová, vanádová, nehrdzavejúca)
- Konštrukcia: jednovrstvová
- Tvrdosť: 58-59 HRC
- Dĺžka čepele: 230 mm
- Dokončenie: stonewash
- Rukoväť: G-10 (sklenené vlákno)
- Bolster: nerezová oceľ