Brusný Kameň Lansky Turn Box TB-2D2C diamantovo-keramická na nože

Popis produktu

Lansky Turn Box TB-2D2C – uhlová brusný kameň so 4 tyčami
Americká uhlová brusný kameň Lansky vo verzii Turn Box so 4 tyčami (2 diamantové + 2 keramické). Lansky Turn Box TB-2D2C -formát box-style (vertikálne tyče v stabilnom drevenom puzdre),2 diamantové tyče (regenerácia otupených hrán) + 2 keramické tyče (leštenie a povrchová úprava hrán),uhol 20 alebo 25 stupňov pre kuchynské nože, hmotnosť 200 g,značka Lansky z Buffalo NY (USA) od roku 1979 -jeden z najvýznamnejších výrobcov brúsnych systémov pre domácu kuchyňu.
Najdôležitejšie vlastnosti
- 4 tyče v jednom: 2 diamantové (regenerácia) + 2 keramické (leštenie) – kompletný cyklus ostrenia v jednom nástroji.
- Plný cyklus : začínate s diamantom (stiahnutie materiálu, regenerácia okrajov), končíte keramikou (leštenie okrajov, vyhladzovanie).
- Formát box-style : vertikálne tyče v drevenom puzdre – stabilné, ľahké učenie, uhol udržiavaný konštrukciou.
- Uhol 20°/25° : dve možnosti – 25° pre európske kuchynské nože, 20° pre japonské.
- Lansky od roku 1979 : Americká spoločnosť už 45 rokov sa venuje ostreniu – systém Lansky Controlled Angle je klasikou.
- Hmotnosť 200 g : kompaktná, vhodná do zásuvky, ale stabilná na pracovnej doske.
Váš večer ostrenia
Večer som strávila 4 nožmi na ostrenie – Lansky Turn Box na stole. Nôž šéfkuchára pretiahnutý diamantovými tyčami 10-krát – okraj je obnovený. Potom cez keramické 5-krát – povrchová úprava, leštenie. Uhol 20 alebo 25 stupňov je udržiavaný konštrukciou bez napätia, či sa uhol zmenil. Po 5 minútach nôž reže paradajku pod vlastnou váhou.
Pre koho
Začiatočník v ostrení: Predvoľbový uhol rieši hlavný problém učenia – kontrolu uhla.
Fan Lansky : kolekcia ostriacich systémov Lansky - Turn Box vedľa Controlled Angle.
Domáca kuchyňa 4-6 nožov: jeden Turn Box stačí pre celú kuchyňu.
Darček pre nadšenca kuchyne: jednoduchý systém bez technického učenia.
Turn Box vs C-Sharp
Lansky C-Sharp je vrecková verzia – 2 malé keramické tyče, určené na EDC a nosenie. Turn Box je stacionárny – 4 tyče, kompletný cyklus ostrenia pre domácu kuchyňu a kompletnú údržbu.
Konštrukcia
Drevené puzdro s otvormi pod uhlom 20 alebo 25 stupňov. 4 tyče: 2 diamantové (diamantová vrstva) + 2 keramické (oxidová keramika). Gumové protišmykové nožičky. Hmotnosť 200 g s obalom. Kód TB-2D2C. Výrobca: Lansky Sharpeners (USA, Buffalo NY).
Špecifikácia
- Značka: Lansky
- Línia: Turn Box
- Model: TB-2D2C
- Kód výrobcu: TB-2D2C
- Typ: uhlová brusný kameň box-style
- Počet tyčí: 4
- Diamantové tyče: 2
- Keramické tyče: 2
- Uhol predvoľby: 20 alebo 25 stupňov
- Materiál puzdra: drevo
- Hmotnosť s obalom: 200 g
- Vyrobené v: USA, Buffalo NY
- EAN: 3701577755108
Lansky Turn Box TB-2D2C – uhlová brusný kameň 4-tyčová diamantovo-keramická.