Panvica Hlboká Wok oceľová s držadlami 28 cm De Buyer Mineral B

Popis produktu

DE BUYER Panvica s rúčkami MINERAL B 28 cm
De buyer
Vlastnosti produktu
- vyrobená z uhlíkovej ocele - neobsahuje žiadne toxické prísady na zušľachtenie ocele (antialergické vlastnosti)
- povrch ošetrený včelím voskom - ochrana pred oxidáciou
- hrúbka ocele 2,5-3 mm – odolná voči deformáciám, nárazom a náhlym zmenám teploty
- vybavená dvoma pevnými, nitovanými rúčkami z ocele, ktoré zaisťujú bezpečné uchopenie a pohodlné prenášanie
- možnosť použitia na všetkých typoch varných dosiek, vrátane indukcie
- vhodná na rôzne techniky varenia - vyprážanie, dusenie, opekanie a varenie na miernom ohni
- ideálna na prípravu veľkého množstva jedál
- neumývajte v umývačke riadu
- nenahrievajte prázdnu panvicu, nepoužívajte funkciu booster
- pred prvým použitím umyte panvicu v teplej vode s prídavkom saponátu, opláchnite vodou a dôkladne osušte
- sezónne ošetrenie panvice pred prvým použitím jej dodá nepriľnavé vlastnosti
- vyrobené vo Francúzsku
- Po zakúpení panvicu potrite veľmi tenkou vrstvou rastlinného oleja, aby ste ju ochránili pred koróziou. Uhlíková oceľ môže prirodzene reagovať s kyslíkom a vlhkosťou (korózia). Správna starostlivosť zabezpečí, že panvica bude odolná, trvácna a pripravená na každodenné používanie.
Panvica MINERAL B značky de Buyer je skutočný poklad pre milovníkov varenia v tradičnom štýle.
Jej robustná konštrukcia, vysoké steny a väčší objem ju predurčujú na prípravu veľkých porcií jedál, ako aj na každodenné vyprážanie. Vyrobená z uhlíkovej ocele a ošetrená prírodným včelím voskom, je ideálna na vyprážanie, dusenie a opekanie. Je ideálna na zvýraznenie chuti vďaka tzv. Maillardovej reakcii, pri ktorej dochádza ku karamelizácii prírodných štiav na povrchu potravín, pričom si zachovávajú svoju mäkkosť vo vnútri. Vďaka tomuto procesu získavajú jedlá hlbokú arómu a intenzívnu chuť.
Panvica je mimoriadne trvácna, vyrobená z prírodných a zdravotne nezávadných materiálov. Neobsahuje žiadne toxické prísady na zušľachtenie ocele (antialergické vlastnosti). Vďaka pevnému oceľovému korpusu s hrúbkou 2,5-3 mm je odolná voči deformáciám, nárazom a náhlym zmenám teploty. Kvalita tejto panvice sa časom len zvyšuje, čo znamená, že sa môže dediť z generácie na generáciu.
Panvica je vybavená dvoma pevnými, nitovanými rúčkami z ocele, ktoré zaisťujú pohodlné prenášanie riadu aj pri veľkom obsahu.
Prírodný včelí vosk použitý na ochranu riadu ho chráni pred oxidáciou . Nezabudnite, že pred prvým použitím panvicu dôkladne umyte pod tečúcou, teplou vodou s prídavkom saponátu a jemnej hubky.
Panvica MINERAL B je vhodná pre všetky zdroje tepla, vrátane indukčných sporákov. Ideálna na vyprážanie, dusenie a opekanie veľkých porcií jedál – najmä zemiakov alebo mäsa, pri súčasnom obmedzení rozstrekovania tuku.
- Kód výrobcu: D-5654-28