Súprava dragON pre udiarne Iq moduly s Wi-Fi a generátor dymu Jet 2 Long

Popis produktu

Súprava dragON pre údiarne - IQ moduly s Wi-Fi a generátor dymu JET 2 LONG s
Súprava dragON pre údiarne - IQ moduly s Wi-Fi a generátor dymu JET 2 LONG s popolníkom
Premeňte svoju tradičnú udiareň na moderné, plne automatizované elektrické zariadenie a objavte, aké jednoduché môže byť príprava aromatických údenín. Získajte plnú kontrolu nad celým procesom, bez nutnosti neustáleho dohľadu nad žeravým uhlím a obáv z nepredvídateľných zmien teploty.
Súprava dragON pre údiarne - IQ moduly s Wi-Fi a generátor dymu JET 2 LONG s popolníkom
Premeňte svoju tradičnú udiareň na moderné, plne automatizované elektrické zariadenie a objavte, aké jednoduché môže byť príprava aromatických údenín. Získajte plnú kontrolu nad celým procesom, bez nutnosti neustáleho dohľadu nad žeravým uhlím a obáv z nepredvídateľných zmien teploty.
Prečo sa oplatí vybrať si túto súpravu dragON?
- Pohodlné ovládanie pomocou aplikácie alebo priamo z panela - spravujte teplotu, čas údenia a termoobeh z ľubovoľného miesta pomocou aplikácie Browin Control (Android/iOS) alebo manuálnych nastavení ovládacieho panela.
- Univerzálnosť a kompatibilita - súprava pasuje do drevených, oceľových a dokonca aj murovaných udiarní. Bez problémov ju namontujete do modelu so stenami s hrúbkou od 1,5 do 15 cm, bez nutnosti kupovať novú udiareň!
- Široký rozsah možností - údenie za studena, tepla alebo horúca, zapekanie a sušenie - s touto súpravou každý druh tepelnej úpravy vykonáte jednoducho.
- Profesionálne výsledky - vstavaný termoobeh umožňuje rovnomerné rozvádzanie tepla, čo sa prejavuje na kratšom čase údenia a opakovateľných, perfektných výsledkoch.
- Jednoduchá montáž - riadiac sa pokynmi, moduly súpravy namontujete (a v prípade potreby demontujete) rýchlo, v niekoľkých jednoduchých krokoch.
- Bezpečnosť a úspora - špeciálny regulátor s termostatom automaticky odpojí napájanie pri prekročení 110°C. Investovaním do modernizácie svojej udiarne si vyberáte menšie výdavky, ako pri kúpe novej, a teda reálne šetríte.
Generátor dymu JET 2 LONG s funkčným popolníkom - moderná podpora údenia (patent Browin):
- Praktický popolník - nepretržitá prevádzka bez upchávania a bez rizika popálenia - vyžeravené štiepky môžete pohodlne odstraňovať z valca generátora do integrovaného popolníka a po ukončení údenia jednoducho tento kontajner vyprázdniť.
- Predĺžená dýza - umožňuje použiť generátor do udiarní s hrubšími stenami, optimalizuje dávkovanie dymu a zaisťuje úspornú spotrebu štiepok.
- Veľký valec - objem 450 g umožňuje dlhé údenie bez potreby častého dopĺňania štiepok.
- Pumpička s reguláciou - možnosť prispôsobenia množstva dymu druhu a veľkosti porcií údených výrobkov.
- Jednoduchá montáž a čistenie - generátor namontujete v priebehu niekoľkých chvíľ a po údení ho ľahko vyčistíte, aby bol pripravený na ďalšie použitie.
Čo nájdete v súprave?
- Modul riadiacej jednotky Wi-Fi - získajte prístup ku všetkým funkciám z úrovne aplikácie.
- Modul ohrevu s termoobehom - záruka rovnomerného rozvádzania tepla.
- Modul termiky a termočlánkov - umožňuje presné odčítanie a kontrolu teploty.
- Generátor dymu JET 2 LONG s funkčným popolníkom - inovatívny zdroj dymu s impozantnou výkonnosťou.
Možnosti používania udiarne – úplná sloboda výberu:
- Sušenie: ~60°C
- Údenie za studena: 16-25°C
- Údenie za tepla: 30-55°C
- Údenie za horúca: 55-65°C
- Zapekanie: 70-85°C
Vďaka širokému rozsahu teplôt s ľahkosťou prispôsobíte proces každému druhu mäsa, rýb alebo syrov.
Čas údenia: min. 2,5 h, max. 5 h - závisí od druhu vybraných štiepok.
Najlepšie výsledky dosiahnete použitím štiepok s gradáciou 8-12 mm.
Bezpečnosť a prevádzka
- Umiestnite udiareň s modulmi pod strechu a pripojte ju do uzemnenej zásuvky.
- Používajte výhradne suché štiepky (vlhkosť max. 11%).
- Pravidelne čistite termočlánok, tepelnú poistku a ostatné prvky podľa našich odporúčaní uvedených v návode.
Technické údaje
- Napätie: 230 V, 50 Hz
- Výkon: 1500 W
- Zabezpečenie: 10A / KSD301 - 110°C
- Stupeň ochrany: IP31