Damaškový kuchynský nôž Aokami Slicer/Hnedá KP-37381

Popis produktu

Damaškový kuchynský nôž Aokami-Slicer/Hnedá
Elegantný a dlhý nôž typu Slicer s 24,4 cm dlhou čepeľou je ideálny na precízne a hladké krájanie mäsa, šunky, rybích filet a sushi. Vďaka svojej tenkej a úzkej čepeli je dokonalým pomocníkom pri príprave jedál, kde záleží na jemnosti a presnosti každého rezu. Damaškový vzor čepele v kombinácii s tepaným povrchom zaručuje nielen špičkový výkon, ale aj výnimočný dizajn.
Čepeľ je zložená zo 67 vrstiev damaškovej ocele s jadrom VG-10, čo jej dodáva mimoriadnu tvrdosť, dlhotrvajúcu ostrosť a vysokú odolnosť. Kovaná horná časť čepele výrazne znižuje priľnavosť surovín pri krájaní, čím zvyšuje efektivitu práce.
Rukoväť z červeného a ebenového dreva je navrhnutá v tradičnom japonskom štýle. Vďaka svojej šesťhrannej geometrii perfektne sedí v ruke, je ľahká, vyvážená a umožňuje precíznu kontrolu nad pohybom noža.
NOŽE NEDÁVAJTE DO UMÝVAČKY RIADU!!!
Špecifikácia:
- Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ s jadrom VG-10
- Materiál rukoväte: Červené drevo a ebenové drevo
- Tvrdosť: HRC60±2
- Farba: hnedá s kovanou čepeľou a dvojfarebnou drevenou rukoväťou
- Nie je určený na mrazené potraviny
- Balenie: 1 ks Slicer nôž
Veľkosť noža:
- Celková dĺžka: 388 mm
- Dĺžka čepele: 244 mm
- Hrúbka čepele: 2.8 mm
- Váha: 100 g