Wusthof Classic nôž na filetovanie 16 cm

Popis produktu

WUSTHOF CLASSIC Nôž na filetovanie 16 cm
Wusthof
Tento nôž je vďaka tenkej dlhej čepeli určený na prípravu rýb najmä na filetovanie a oddeľovanie od kostí. Úzka čepeľ tiež umožňuje oddelenie mäsa od kože vďaka presnému pohybu pozdĺž chrbtice.
O rade CLASSIC
CLASSIC značky WÜSTHOF je kolekcia, ktorá je najväčšou medzi líniami svetových výrobcov nožov. 70 tvarov čepelí a rozpätie dĺžky od 7 do 36 cm dáva primát nemeckému výrobcovi zo Solingenu. Výrobky série sa vyznačujú čistým dizajnom a jednoduchým používaním, ktoré poskytujú pohodlie pri práci v domácich aj profesionálnych kuchyniach.
Čepele nožov vykované z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele naostrené pomocou autorskej patentovanej presnej laserovej technológie PEtec. Oceľ s tvrdosťou 58HRC je optimálnym parametrom pre zachovanie dlhej ostrosti noža a ľahkého opätovného nabrúsenia.
Čierne nitované rukoväte sú vyrobené technológiou Full Tang – plný tŕň, ku ktorému je pomocou nitov pripevnená rukoväť.
Kvalita nadovšetko – toto maximum sa riadi odborníkmi zo značky WÜSTHOF pri tvorbe svojich produktov. Nie je tomu inak ani v prípade línie CLASSIC. Klasika neznamená kvalitatívne kompromisy.
Vlastnosti produktu
- Precízne kované z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 (zliatina pre správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosťou a odolnosťou proti praskaniu)
- Pri vybraných modeloch - absencia brady umožňuje naostrenie noža po celej dĺžke. V iných modeloch brada poskytuje dokonalé vyváženie noža. Vyberte si riešenie, ktoré najviac vyhovuje vašim preferenciám
- Čepeľ je trojito prinitovaná k rukoväti nitmi z nerezovej ocele (zvýšená odolnosť proti korózii)
- Technológia Precision Edge (PEtec) pre o 20% ostrejšiu reznú hranu noža
- Kalené na 58 ° Rockwell (optimálna tvrdosť pre dlhotrvajúci efekt ostrej hrany a ľahké ostrenie)
- Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu - polyoxymetylénu (POM) - s prísnou molekulárnou štruktúrou, odolnou voči vyblednutiu a odfarbeniu.
- Vyrobené v nemeckom Solingene
- Nože je možné umývať v umývačke riadu, odporúča sa však ručné umývanie.
Ako sa starať o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také majú slúžiť používateľom čo najdlhšie pri zachovaní svojich vlastností.
Preto ich nezabudnite ihneď po použití umyť v teplej vode pomocou jemných čistiacich prostriedkov a potom ich opatrne vysušiť.
Technologicky sú takmer všetky nože WÜSTHOF vhodné do umývačky riadu ( s výnimkou nožov s drevenými rukoväťami radu IKON ). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke riadu sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas pracovných cyklov umývačky riadu môže dôjsť k vzájomnému šľahaniu čepelí, zvyšky jedla, ako sú koreniny, džúsy alebo omáčky, môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Aj nevhodné čistiace prostriedky môžu vyvolať korodovanie prvkov.
Vlastnosti produktu
- čepeľ: chróm-molybdén-vanádiová oceľ X50CrMoV15
- kované z jedného kusu ocele
- O 20% ostrejšia hrana noža vďaka technológii Precision Edge (PEtec)
- brada pre dokonalé vyváženie noža
- čepeľ potopená po celej dĺžke rukoväte
- trojité nitovanie čepele do rukoväte
- nity z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korózii
- rukoväť: syntetický materiál polyoxymetylén
- odolný voči vyblednutiu a odfarbeniu
Kód produktu : W-1040103716 Určenie : na filetovanie Dĺžka (cm) : 16 Linka : Classic Značka : Wusthof
- Kód výrobcu: W-1040103716