Damaškový kuchynský nôž Zayoku Kiritsuke/Hnedá KP-37481

Popis produktu

Damaškový kuchynský nôž Zayoku-Kiritsuke/Hnedá
Exkluzívny nôž Zayoku-Kiritsuke je hybridom medzi nožom Chef a japonským Yanagiba. Vhodný na presné krájanie rýb, mäsa aj zeleniny vďaka svojej dlhšej, rovnej čepeli s elegantne ostrým hrotom. Čepeľ z damaškovej ocele so 67 vrstvami a jadrom 10Cr15CoMoV garantuje výnimočnú ostrosť a dlhú výdrž. Rukoväť z olivového dreva zabezpečuje výbornú ergonómiu a prirodzený vzhľad.
NOŽE NEDÁVAJTE DO UMÝVAČKY RIADU!
Špecifikácia:
- Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ s jadrom 10Cr15CoMoV
- Materiál rukoväte: olivové drevo
- Tvrdosť: HRC60±2
- Farba: hnedá
- Farba čepele: kovová s damaškovým a kladivkovým vzorom
Veľkosť noža:
- Celková dĺžka: 34,3 cm
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Hrúbka čepele: 2,7 mm
- Váha: 265 g