Sekáčik 20/32,7 cm Wüsthof

Popis produktu

Sekáč 20/32,7 cm WÜSTHOF
Wusthof
Tasak značky WÜSTHOF je k dispozícii s dĺžkou čepele 20 cm. Ideálne na prerezávanie kostí a ich oddeľovanie od mäsa, ale napríklad aj na drvenie tekvíc. Kombinuje relatívne vysokú hmotnosť, ktorá zaručuje dostatočnú prítlačnú silu s praktickosťou.
Tvar rukoväte sekáčika sa mierne líši od typického pre líniu CLASSIC. Rukoväť je obdĺžniková, čo ju pripodobňuje skôr tým, ktoré sa používajú v Ázii.
To samozrejme nijako neovplyvňuje úžitkové vlastnosti. Obe fungujú skvele v kuchyni a výber je len otázkou osobných preferencií kuchára.
O rade CLASSIC
CLASSIC značky WÜSTHOF je kolekcia, ktorá je najväčšou medzi líniami svetových výrobcov nožov. 70 tvarov čepelí a rozpätie dĺžky od 7 do 36 cm dáva primát nemeckému výrobcovi zo Solingenu. Výrobky série sa vyznačujú čistým dizajnom a jednoduchým používaním, ktoré poskytujú pohodlie pri práci v domácich aj profesionálnych kuchyniach.
Čepele nožov vykované z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele naostrené pomocou autorskej patentovanej presnej laserovej technológie PEtec. Oceľ s tvrdosťou 58HRC je optimálnym parametrom pre zachovanie dlhej ostrosti noža a ľahkého opätovného nabrúsenia.
Čierne nitované rukoväte sú vyrobené technológiou Full Tang – plný tŕň, ku ktorému je pomocou nitov pripevnená rukoväť.
Kvalita nadovšetko – toto maximum sa pri tvorbe svojich produktov riadi odborníkmi značky WÜSTHOF. Nie je tomu inak ani v prípade línie CLASSIC. Klasika neznamená kvalitatívne kompromisy.
Vlastnosti produktu
- Precízne kované z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 (zliatina pre správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosťou a odolnosťou proti praskaniu)
- Pri vybraných modeloch - absencia brady umožňuje naostrenie noža po celej dĺžke. V iných modeloch brada poskytuje dokonalé vyváženie noža. Vyberte si riešenie, ktoré najviac vyhovuje vašim preferenciám
- Čepeľ je trojito prinitovaná k rukoväti nitmi z nerezovej ocele (zvýšená odolnosť proti korózii)
- Technológia Precision Edge (PEtec) pre o 20% ostrejšiu reznú hranu noža
- Kalené na 58 ° Rockwell (optimálna tvrdosť pre dlhotrvajúci efekt ostrej hrany a ľahké ostrenie)
- Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu - polyoxymetylénu (POM) - s prísnou molekulárnou štruktúrou, odolnou voči vyblednutiu a odfarbeniu.
- Vyrobené v nemeckom Solingene
- Nože je možné umývať v umývačke riadu, odporúča sa však ručné umývanie.
Dĺžka (cm) 20 Značka Wusthof
Hmotnosť: 630 g
Hrúbka čepele 4 mm
- Kód výrobcu: W-1129500920