Kasumi Nôž Deba 16,5 cm, Tora

Popis produktu

❤ Kasumi Nôž Deba 16,5 cm, Tora ❤
✅ Popis produktu ✅
✔️ čepeľ: nerezová oceľ Daido 1K6 (0,6% uhlíka) 🔪
✔️ tvrdosť 58/59 HRC 💪
✔️ netoxický kov 🌱
✔️ odolný voči korózii a oderu 💧
✔️ neabsorbuje pachy 🚫👃
✔️ nespôsobuje alergie 🚫🤧
✔️ najvyššia ostrosť ⚔️
✔️ rukoväť: drevo čiernej magnólie 🌳
✔️ tvar osemhranný 🔲
✔️ polypropylénový krúžok na spevnenie spojenia rukoväte s čepeľou 🔗
✔️ vynikajúca priľnavosť k ruke a istota pohybov pri krájaní ✋🔪
Deba je nôž určený na čistenie, porciovanie a delenie rýb. 🐟 Umožňuje jedným istým pohybom oddeliť kosti alebo chrbticu ryby od jemného mäsa. Nôž sa skvele hodí aj na sekanie byliniek a krájanie zeleniny. 🌿🥕
Séria TORA bola vytvorená s ohľadom na používateľov, ktorí začínajú svoju dobrodružnú cestu vo fascinujúcom svete japonských nožov. 🇯🇵 Ako vždy v prípade produktov KASUMI sa vyznačujú nekompromisným prístupom ku kvalite, garantovaným majstrovstvom japonských remeselníkov, pričom ich cena ich robí dostupnými aj pre začínajúcich používateľov. 💰
Nože KASUMI TORA majú rukoväť z dreva magnólie s čiernou epoxidovou povrchovou úpravou, ktorá zaisťuje vynikajúcu istotu úchopu a vyváženie. ⚖️ Polypropylénový krúžok dodáva pevnosť spojeniu minimalistickej rukoväte s tradičnou čepeľou. Čepeľ z pevnej molybdénovo-vanádiovej nerezovej ocele Daido 1K6 (0,6% uhlíka) s tvrdosťou 58/59HRC.
Nože KASUMI sa vyrábajú v meste SEKI v strednom Japonsku, ktoré je známe výrobou najkvalitnejších nožov. 🏯 Tradícia výroby nožov a predtým mečov siaha do 13. storočia, kedy sa slávny majster Motoshige presťahoval do Seki, kde vyrábal najkvalitnejšie meče žiadané po celom Japonsku. 🌊 Táto oblasť bola ideálnym miestom vďaka vhodnej kvalite pôdy na kalenie čepelí, prístupu k drevenému uhliu, čistej vode a blízkosti dvoch riek. Unikátna metóda kalenia čepele zaručujúca mimoriadnu kvalitu a vysoké estetické vlastnosti spôsobila, že meče zo Seki boli obľúbenými samurajskými mečmi. ⚔️ Majstrovské remeslo, odovzdávané z generácie na generáciu, sa stále pestuje a nože KASUMI sa bezpochyby môžu nazývať špecialitou SEKI. 🌟
✅ Technické údaje ✅
✔️ Kód produktu: K-36850
✔️ EAN kód: 4950586368505
✔️ Značka: Kasumi
✔️ Séria: Tora
✔️ Určenie: deba
✔️ Dĺžka (cm): 16,5 Tvrdosť podľa Rockwella: 58-59 HRC
Kasumi – Nože s výnimočnou presnosťou a tradíciou 🔪
Kasumi je značka, ktorá od roku 1916 dodáva nože založené na viac ako 100-ročnej tradícii výroby mečov v japonskom meste Seki. Spoločnosť Sumikama, ktorá vyrába nože Kasumi, spája majstrovské umenie výroby nožov s modernými technológiami. Nože Kasumi sú synonymom neporovnateľnej ostrosti, presnosti a elegancie, čo z nich robí vynikajúcu voľbu pre profesionálnych kuchárov 👨‍🍳 aj vášnivých kuchárov.
Prečo si vybrať nože Kasumi? 🤔
- Tradícia a skúsenosti – Kasumi je značka nožov vytvorená v Seki, meste s viac ako 780-ročnou históriou výroby nožov. Nože Kasumi spájajú tradíciu s modernosťou, čím zabezpečujú vynikajúcu kvalitu spracovania a neporovnateľnú ostrosť.
- Vysokokvalitná oceľ VG-10 – Kasumi používa oceľ VG-10, ktorá vďaka obsahu molybdénu, chrómu, vanádu a kobaltu dosahuje tvrdosť nad 60 HRC, čo zaisťuje dlhotrvajúcu ostrosť a odolnosť.
- Ručné spracovanie – Každý nôž Kasumi je ručne vyrobený skúsenými remeselníkmi, ktorí kombinujú tradičné výrobné techniky s modernými riešeniami, vďaka čomu je každý nôž nielen funkčný, ale aj krásny. ✨
- Elegantný dizajn – Nože Kasumi sa vyznačujú elegantným vzhľadom a dostupné série ponúkajú rôzne povrchové úpravy – od damaškových nožov po modely s titánovým povlakom a kladivkovou úpravou. Sú to nože, ktoré ozdobia každú kuchyňu. 🍽️
- Viacnásobne ocenené – Nože Kasumi získali prestížne ocenenia, ako napríklad DESIGN PLUS Award na Ambiente Messe v Nemecku, čím potvrdili svoju výnimočnú kvalitu a inovatívnosť. 🏆