Damaškový kuchynský nôž Aokami Nakiri/Hnedá KP-37383

Popis produktu

Damaškový kuchynský nôž Aokami-Nakiri/Hnedá
Tradičný japonský nôž typu Nakiri je ideálny na krájanie zeleniny s maximálnou presnosťou. Vďaka rovnému ostriu po celej dĺžke a vysokému profilu čepele umožňuje rýchle, rovnomerné rezy bez potreby hojdavého pohybu. Je ideálny pre každého, kto hľadá špecializovaný nástroj na rastlinnú prípravu a elegantnú kontrolu pri práci.
Čepeľ je vyrobená zo 67 vrstiev damaškovej ocele s jadrom VG-10, ktoré sa vyznačuje mimoriadnou ostrosťou, dlhou výdržou a výrazným vzorom. Horná tepaná časť pomáha znižovať priľnavosť surovín počas krájania.
Rukoväť z červeného a ebenového dreva je ľahká, dobre vyvážená a ergonomicky tvarovaná v tradičnom japonskom duchu. Jej šesťhranný tvar zaručuje bezpečný úchop a pohodlnú manipuláciu.
NOŽE NEDÁVAJTE DO UMÝVAČKY RIADU!!!
Špecifikácia:
- Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ s jadrom VG-10
- Materiál rukoväte: Červené drevo a ebenové drevo
- Tvrdosť: HRC60±2
- Farba: hnedá s kovanou čepeľou a dvojfarebnou drevenou rukoväťou
- Nie je určený na mrazené potraviny
- Balenie: 1 ks Nakiri nôž
Veľkosť noža:
- Celková dĺžka: 330 mm
- Dĺžka čepele: 176 mm
- Hrúbka čepele: 2.8 mm
- Váha: 110 g