Sada pre udiareň, generátor dymu, termoobeh, ovládacie moduly s Wi-Fi

Popis produktu

Sada do udiarne – termoobeh, generátor dymu, ovládacie moduly s Wi-Fi Sada dragON pre udiareň - moduly IQ s Wi-Fi a generátorom dymu JET 1 LONG Premeňte svoju tradičnú udiareň na moderné, plne automatizované elektrické zariadenie a objavte, aké jednoduché môže byť príprava aromatických údenín. Získajte úplnú kontrolu nad celým procesom bez nutnosti neustáleho sledovania žiaru a obáv z nepredvídateľných zmien teploty. Sada dragON pre udiareň - moduly IQ s Wi-Fi a generátorom dymu JET 1 LONG Premeňte svoju tradičnú udiareň na moderné, plne automatizované elektrické zariadenie a objavte, aké jednoduché môže byť príprava aromatických údenín. Získajte úplnú kontrolu nad celým procesom bez nutnosti neustáleho sledovania žiaru a obáv z nepredvídateľných zmien teploty. Prečo si vybrať tento set DragON? - Pohodlné ovládanie pomocou aplikácie alebo priamo z panelu – spravujte teplotu, čas údenia a termocirkuláciu odkiaľkoľvek pomocou aplikácie Browin Control (Android/iOS) alebo manuálnych nastavení ovládacieho panela. - Univerzálnosť a kompatibilita – súprava je vhodná pre drevené, oceľové a dokonca aj murované udiarne. Bez problémov ho namontujete do modelu s stenami s hrúbkou od 1,5 do 15 cm bez toho, aby ste museli kupovať novú udiareň! - Široký rozsah možností – údenie za studena, teplo alebo teplo, opekanie a odvlhčovanie – s týmto setom môžete vykonať každý typ tepelného spracovania jednoduchým spôsobom. - Profesionálne výsledky – zabudovaný termoobeh umožňuje rovnomerné rozloženie tepla, čo sa premieta do kratšieho času údenia a opakovateľných, dokonalých výsledkov. - Jednoduchosť montáže – podľa pokynov moduly súpravy namontujete (a v prípade potreby demontujete) rýchlo, v niekoľkých jednoduchých krokoch. - Bezpečnosť a úspora – špeciálny ovládač s termostatom automaticky preruší napájanie pri prekročení 110 °C. Pri investícii do modernizácie svojej udiarne si vyberáte menšie výdavky ako pri nákupe novej, a tak reálne šetríte. Generátor dymu JET 1 LONG – moderná podpora údenia (patent Browin): - Predĺžená tryska – umožňuje použitie generátora pre udiarne s hrubšími stenami, optimalizuje dávkovanie dymu a zabezpečuje úsporné opotrebenie štiepky. - Veľký valec – kapacita 450 g umožňuje dlhé údenie bez potreby častého dopĺňania štiepok. - Pumpa s reguláciou – možnosť prispôsobenia množstva dymu podľa typu a veľkosti porcií údených výrobkov. - Jednoduchá montáž a čistenie – generátor namontujete v priebehu niekoľkých okamihov a po údení ho ľahko vyčistíte, aby bol pripravený na ďalšie použitie. Čo nájdete v súprave? - Modul ovládača Wi-Fi – získajte prístup ku všetkým funkciám prostredníctvom aplikácie. - Vykurovací modul s termocirkuláciou – záruka rovnomerného rozloženia tepla. - Termočlánkový a termočlánkový modul – umožňuje presné čítanie a kontrolu teploty. - Generátor dymu JET 1 LONG – inovatívny zdroj dymu s pôsobivou účinnosťou. Možnosti použitia udiarne – úplná sloboda výberu: - Odvlhčovanie: ~60°C - Studené údenie: 16-25 °C - Tepelné údenie: 30-55 °C - Horúce údenie: 55-65 °C - Podpekanie: 70-85 °C Vďaka širokému rozsahu teplôt si proces ľahko prispôsobíte každému druhu mäsa, rýb alebo syrov. Doba údenia: min. 2,5 h, max. 5 hodín – v závislosti od typu vybraných štiepok. Najlepšie výsledky dosiahnete použitím štiepky s gradáciou 8-12 mm. Bezpečnosť a prevádzka - Umiestnite udiareň s modulmi pod prístrešok a pripojte ju k uzemnenej zásuvke. - Používajte iba suché štiepky (maximálna vlhkosť). 11%). - Pravidelne čistite termočlánky, tepelnú poistku a ostatné prvky podľa našich odporúčaní uvedených v návode. Technické údaje - Napätie: 230 V, 50 Hz - Výkon: 1500 W - Zabezpečenie: 10A / KSD301 - 110°C - Stupeň ochrany: IP31 Poľský výrobok.