Maxxo komorová vákuovačka Chamber Line 70, 30cm rolka, 72 l/min, nerez

Popis produktu

Profesionálna komorová zváračka potravín MAXXO 70
- Automatické a ručné vákuové balenie s dvojitým bezpečným zvarom
- Profesionálny a vysoko účinný kompresor 72l/min
- Maximálny sací výkon: 950 mbar
- Možnosť balenia nielen suchých, ale aj mokrých a tekutých pokrmov: polievky/omáčky
- Upínací držiak na presné upevnenie fólie v komore
- Maximálna šírka rolky/fólie: 300 mm
- Špeciálny program pre marinovanie
- Štvornásobná výkonná vákuová pumpa, dvojitý zvar
- Veľká vákuová komora: 7 litrov
- 2 digitálne displeje pre ľahšie ovládanie prístroja
- Široký rozsah nastavenia doby vákuovania a zvárania
- Výkon zváračky: 350 W
30 MOLETOVANÝCH WORKOV 28 x 33 cm
Zvárací stroj je vybavený 4 výkonnými čerpadlami s výkonom 72 l/min a dvojitým otáčaním. Prístroj je vyrobený z nerezovej ocele , takže je odolný proti mechanickému poškodeniu a ľahko sa udržuje. Konvexná vákuová komora je navrhnutá tak, aby optimalizovala priestor vo vnútri prístroja. Uzamykateľná komora zváračky je vyrobená z číreho tvrdeného skla.
Baliaci stroj umožňuje zvárať veľké množstvo potravín v jednom balení, oveľa viac ako iné vákuové stroje. Šírka zváracej lišty umožňuje použitie roliek vákuovej fólie až do šírky 30 cm.
Komorová zváračka je vhodná pre komerčné využitie v HORECA, pre mäsiarov, poľovníkov, obchody s potravinami, rybárov, reštaurácie, rybárov.
Zváračka je vhodná na použitie ako vo firme, tak aj doma.
Technické údaje
- Výrobca: MAXXO
- Model: Linka 70
- Výkon kompresora: 72 l / min; 950 mbar.
- Presný elektronický návod na obsluhu v českom jazyku
- Rozmery prístroja: 43 cm x 36 cm x 23,5 cm
- Hmotnosť prístroja: 12 kg
- Maximálna šírka rolky a fólie – 30 cm
- Výkon zváračky: 350 W
- Napájanie zo siete
Súprava obsahuje:
- Zvárací stroj Maxxo Line 70
- 30 moletovaných sáčkov 28 x 33cm
- Bezpečný ručný odstrih fólie
- Tesnenie pre vákuovú komoru
Fólie sú vyrobené z polyamid-polyetylénovej fólie s reliéfnym povlakom v tvare mriežky. Vrúbkovaný povlak zaisťuje, že sa počas jeho zvárania vrstvy nedotýkajú a ponechávajú kanáliky potrebné na odsatie všetkého vzduchu a vytvorenie úplného vákua.
Revolučný spôsob skladovania potravín vo vákuu – takmer bez prístupu vzduchu . Týmto spôsobom až päťkrát predĺžite dobu použiteľnosti balených produktov a zaručíte prirodzenú čerstvosť a kvalitu. Fólia je tiež vhodná na prípravu jedla metódou Sous Vide - presné varenie vo vákuu.