Emile Henry Nature Keramická forma na pečenie chleba 4,5 l Červená

Popis produktu

Forma na pečenie chleba Emile Henry Large Bread Loaf Baker je ideálnym nádobom na prípravu veľkých, výdatných bochníkov do 1,5 kg. Kopulastové veko vyrobené z žiaruvzdornej keramiky reprodukuje podmienky tradičného chlebového sporáka a zabezpečuje tak dostatočnú vlhkosť počas pečenia. Vďaka tomu získava chlieb zlatistú, chrumkavú kôrku a mäkké, ľahké vnútro , ako v skutočnej pekárni. Na spodnej strane formy sú rebrá zabraňujúce prilepeniu a malé úchytky umožňujú pohodlné vyberanie a prenášanie, aj keď je nádoba horúca. Praktickým riešením je možnosť uloženia dna v kryte, čo šetrí miesto v kuchyni. Forma umožňuje experimentovať s rôznymi druhmi múky – pšeničnou, ražnou, bezlepkovou alebo celozrnnou – a pripravovať klasické bochníky aj kreatívnejšie pečivo, napríklad s prídavkom cibule alebo zŕn.
Špecifikácia: Forma na chlieb Emile Henry Large Bread Loaf Baker
- Rozmery: dĺžka 39 cm, šírka 16,5 cm, výška 15 cm
- Vnútorné rozmery: dĺžka 33,5 cm, šírka 13 cm, výška 14 cm
- Maximálna kapacita: 4,5 l
- Hmotnosť: 3 kg
- Materiál: žiaruvzdorná keramika
- Kryt kupoly zabezpečujúci dostatočnú vlhkosť
- Rebrá na spodnej strane chránia pred prilepením
- Malé úchytky pre ľahšie prenášanie
- Možnosť uloženia dna v kryte
- Vhodná na umývanie v umývačke riadu
Emile Henry je spoločnosť nachádzajúca sa v srdci Francúzska , v malej dedinke Marcigny. Továreň už 160 rokov vyrába celosvetovo známu kuchynskú keramiku, stolové riady a príslušenstvo z najkvalitnejšej burgundskej hliny. Projekty sú udržiavané v štýle parížskych bistro a rustikálnej formy. Unikátny výrobný proces v technológii Ceradon spočíva v vypaľovaní pri teplote 1150 °C. Vďaka tomu riad nemá konkurenciu. Sú odolné voči nárazom a prudkým zmenám teploty. Väčšina nádob Emile Henry sa vyrába ručne a každá z nich je opatrená iniciálami zamestnanca, ktorý ich vytvoril. Všetky zložky použité pri výrobe sú výlučne prírodné – od hlinenej hmoty až po dokončovacie materiály. Nádoby neobsahujú kadmium ani olovo.