Chroma Type 301 Hm Nôž kuchára 142 mm

Popis produktu

Nôž z kolekcie Type 301 japonskej značky Chroma bol navrhnutý samotným F.A. Porsche. Tento luxusný výrobok sa vyznačuje mimoriadnou ostrosťou čepele, ktorá je vyrobená z vysokouhlíkovej japonskej nehrdzavejúcej ocele 301. Nôž má ergonomickú rukoväť z nehrdzavejúcej ocele 18/10. Za svoju ostrosť vďačia nože z kolekcie Type 301 japonskej metóde kovania. Vďaka nej si pri správnom používaní, údržbe a správnom skladovaní zachovajú svoje vlastnosti po dlhé roky. Úchyt noža bol navrhnutý slávnym nemeckým inžinierom Ferdinandom Alexandrom „Butzi“ Porsche - automobilovým dizajnérom Porsche 911 a Porsche 904 - v spolupráci s šéfkuchárom Jörgom Wörtherom. Má veľmi charakteristický, trojuholníkový tvar, vďaka ktorému sa perfektne drží v ruke. Úchyt je mimoriadne efektne spojený s čepeľou pomocou kovovej „perly“, ktorá je charakteristickým prvkom kolekcie. Zaujímavé je, že má za úlohu dbať o bezpečnosť používateľa a optimálnu kontrolu nad nožom. Nôž Type 301 je vďaka precíznej metóde kovania a vysoko kvalitnej oceli relatívne ľahký, pretože, ako zdôrazňuje výrobca, nemá váhu a čepeľ noža je zodpovedná za jeho účinnosť. Nôž HM z radu Hammered sa vyznačuje nepriľnavou čepeľou, ktorá má vďaka špeciálnej metóde kovania okrúhle priehlbiny. Vďaka tomu sa počas krájania vzduch hromadí v priehlbinách a umožňuje oddeliť výrobok od čepele. Kuchársky nôž – dĺžka čepele 14.2 cm. Produkt je zabalený v elegantnom obale.