Panvica de Buyer Affinity D-3724-24 24 cm nerezová oceľ indukcia

Popis produktu

de Buyer Affinity D-3724-24 - panvica 24 cm, oceľ
Francúzska panvica tradičná 24 cm z radu Affinity pre domácich šéfov, ktorí oceňujú čisté vyprážanie na nehrdzavejúcej oceli bez konkrétneho povlaku - viacvrstvové dno z ocele-hliníka-ocele vhodné na indukciu. de Buyer Affinity je profesionálna polka značky.
de Buyer je francúzsky výrobca z Le Val-d'Ajol, ktorý funguje od roku 1830 . Linka Affinity je profesionálna polica z nehrdzavejúcej ocele – bez nepriľnavého povlaku (smaženie vyžaduje olej a techniku), ale je dlhoveká a funguje na každom povrchu vrátane indukcie.
🎯 Najdôležitejšie vlastnosti
- Priemer 24 cm : pre 1-2 osoby
- Nerezová oceľ 18/10 : bez konkrétneho povlaku, trvanlivá.
- Viacvrstvové dno : oceľ-hliník-oceľ.
- Indukcia ÁNO : špeciálne dno.
- Linia Affinity : profesionálna polka.
- Vyrobené vo Francúzsku : francúzska výroba od roku 1830.
🍳 Pod Affinity 24 cm
Smaženie kotlety na oceli, vlastná omáčka na steak, redukcia. Nerezová oceľ poskytuje hnedý fond (karalizované zvyšky), ktorý robí chuť omáčky - čo non-stick neprináša. Vyžaduje olej a správnu teplotu.
👤 Pre koho
Skúsený domáci šéf : vie, ako sa na oceli natierať.
Passionát steka : fond z ocele na redukciu.
Reštaurácia : profesionálna nerezová oceľ na linke pre vysoké otáčky.
✨ Nerezová oceľ vs non-stick
Non-stick sa ľahko umýva, ale povlak sa opotrebováva. Nerezová oceľ vyžaduje techniku (zahriať, pridať olej, až potom produkt), ale funguje celé desaťročia a dodáva fondu do omáčok.
Konštrukcia
Panvica je tradičná oceľová. Nerezová oceľ 18/10. Viacvrstvové dno (indukčné). Priemer 24 cm , výška 40 mm. Linka Affinity . Výrobca: de Buyer (Le Val-d'Ajol, Francúzsko, od roku 1830). Kód výrobcu D-3724-24.
📋 Špecifikácia
- Značka: de Buyer
- Línia: Affinity
- Typ: tradičný
- Priemer: 24 cm
- Výška: 40 mm
- Materiál: nerezová oceľ
- Indukcia: áno
- Farba: strieborná
- Kód výrobcu: D-3724-24
- EAN: 3011243724247
- Vyrobené v: Francúzsko
de Buyer Affinity D-3724-24 – francúzska panvica 24 cm z nehrdzavejúcej ocele na indukciu.