Železná panvica , 24 cm

Popis produktu

KELA Panvica železná FERRUM 24 cm KL-11616
KELA
- materiál: železo
- priemer: 24 cm
- výška: 4,5 cm
- rukoväť z nerezovej ocele
- séria: Ferrum
- značka: KELA
Strojovo kovaná vyprážajúca panvica . Veľmi silné a ťažké prevedenie. Pred prvým použitím je nutné panvica vypáliť. Ideálne na prípravu steakov, prudké restovanie mäsa či zeleniny a grilovanie, vynikajú extrémnou tepelnou vodivosťou. Oceľ použitá na výrobu panvíc Ferrum je 100 % prírodný materiál. Panvice nie sú opatrené žiadnym umelým nepriľnavým povrchom, sú ekologické a recyklovateľné.
Železné panvice sú vhodné na všetky druhy sporákov vrátane indukcie, ale používaná platňa musí byť väčšia ako priemer panvy. Panvica sa tak nebude pri prvotnom vypálení krútiť a deformovať, čím by došlo k poškodeniu a trvalému znehodnoteniu panvy. Najlepší spôsob využitia tejto panvice je na plynovom sporáku.
Na grilovanie na panvici je najlepšia železná kovaná panvica . Čím masívnejšie, tým lepšie.
Pred prvým použitím je nutné panvica vypáliť podľa nasledujúcich pokynov, aby nedošlo k jej znehodnoteniu:
1. panvica vymyte bežným saponátovým prostriedkom na riad a horúcou vodou
2. po umytí panvica vysušte
3. suchú panvica postavte na sporák a veľmi silne rozohrejte
4. až teraz pridajte olej
5. až sa olej rozpáli pridajte nahrubo nakrájané plátky surových zemiakov so šupkami a veľa soli
6. zemiaky dobre opečte a potom vyhoďte - zaistite dostatočný odťah pár pomocou digestora
7. po skončení železnú kovanú panvica opäť umyje a vytrite mastným papierom, aby pri skladovaní nehrdzavela
- Farba: strieborná