Panvica na omelety de Buyer Mineral B Pro 28 cm, uhlíková oceľ, indukcia

Popis produktu

de Buyer Mineral B Pro 28 cm – panvica na omelety z uhlíkovej ocele
Profesionálna panvica na omelety de Buyer z radu Mineral B Pro , priemer 28 cm . Charakteristické nízke, vyhrnuté strany uľahčujú otáčanie omelety, palacinky alebo praženice a skĺznutie hotového jedla priamo na tanier.
Korpus z uhlíkovej ocele (99% železa, 1% uhlíka) s hrúbkou 3 mm výborne akumuluje a odovzdáva teplo. Panvica bez povrchovej úpravy – po ošetrení vytvára prirodzenú nepriľnavú patinu. Rukoväť je z liatej nehrdzavejúcej ocele s nitovaným spojovacím prvkom a je možné ju vložiť do pekárne . Funguje na indukcii . Vyrobené vo Francúzsku.
💪 Silné stránky
- ✅ Nízke, vyhrnuté strany – ľahké otáčanie omelety a skĺznutie jedla na tanier
- ✅ Uhlíková oceľ 3 mm – výborne akumuluje teplo a rovnomerné vyprážanie
- ✅ Bez povlaku – prírodná patina – po ošetrení sa stáva nepriľnavou
- ✅ Funguje na indukcii a v rúre – a na plyne a elektrickej varnej doske
- ✅ Rukoväť z liatej nehrdzavejúcej ocele – nitovaná, s heat-stop spojkou
- ✅ Vyrobené vo Francúzsku, de Buyer – profesionálna kvalita
🎯 Pre koho
- Milovník omeliet a vajec. Nízke strany umožňujú obratne otočiť omeleta a podať ho bez roztrhnutia.
- Palienky a . Profil panvice sa osvedčí aj pri tenkých plackách.
- Cenujúci varenie „ako v reštaurácii“. Uhlíková oceľ znáša rúru a vysoké teploty bez obáv z povlaku.
🔨 Konštrukcia a používanie
Korpus z uhlíkovej ocele (99% železa, 1% uhlíka) s hrúbkou 3 mm , priemer 28 cm , s nízkymi, vyhrnutými stranami (profil panvice na omeletu). Panvica bez nepriľnavého povlaku – pokrytá továrensky tenkou vrstvou včelieho vosku (ochrana pred hrdzou). Pred prvým použitím ju treba sezónovať ; časom vytvára prirodzenú nepriľnavú patinu a znáša vysoké teploty aj v pekárni . Funguje na všetkých sporákoch vrátane indukcie . Rukoväť je z liatej nehrdzavejúcej ocele , nitovaná, s heat-stop spojkou. Odporúča sa ručné umývanie (bez umývačky riadu), po použití nenamáčať a premasťovať – chráni pred hrdzou. de Buyer, rad Mineral B Pro, kód D-5681-28.
📋 Špecifikácia
- Značka: de Buyer
- Línia: Mineral B Pro
- Kód výrobcu: D-5681-28
- EAN: 3011245681289
- Typ: panvica na omelety (nízke vyhrnuté strany)
- Priemer: 28 cm
- Materiál: uhlíková oceľ (99% Fe, 1% C), hrúbka 3 mm
- Povlak: žiadny (prírodná patina po ošetrení, továrenský včelí vosk)
- Sporáky: indukcia, plyn, elektrická; do rúry
- Rukoväť: odlievaná nerezová oceľ, nitovaná
- Starostlivosť: ručné umývanie, premasťovanie (bez umývačky riadu, nenamáčajte)
- Výroba: Francúzsko