Hrniec medený de Buyer Prima Matera 20 cm 5,7 l indukcia

Popis produktu

Hrniec de Buyer Prima Matera 20 cm, indukcia
Ak vám záleží na rovnomernom zahrievaní a rýchlej reakcii na zmenu teploty počas varenia omáčok alebo dusenia – de Buyer Prima Matera je hrniec s priemerom 20 cm a objemom 5,7 l , vyrobený z 90 % medi a 10 % z nehrdzavejúcej ocele.
Hrúbka steny 2 mm zabezpečuje dobrú tepelnú vodivosť a dno kompatibilné s indukciou a všetkými ostatnými zdrojmi tepla robí hrniec vhodným na každom sporáku. Výrobca – francúzska značka de Buyer – pôsobí na trhu už viac ako 180 rokov.
📌 V skratke
- Objem 5,7 l , priemer 20 cm , výška 180 mm
- 90% medi, 10% nehrdzavejúcej ocele , hrúbka steny 2 mm
- Dno kompatibilné s indukciou a všetkými zdrojmi tepla
💪 Silné stránky
- 🔹 90% medi v konštrukcii – meď vedie teplo rýchlejšie a rovnomernejšie ako typická oceľ, čo uľahčuje kontrolu teploty pri omáčkach a redukciách
- 🔹 Hrúbka steny 2 mm – pevná kovová hmota obmedzuje pripálenie pri pomalom varení
- 🔹 Dno pod indukciu – napriek medenej konštrukcii hrniec funguje na indukcii, plyne, elektrike a keramike
- 🔹 Odlievaný, nitovaný držiak z ušľachtilej ocele – francúzsky štýl upevnenia, ktorý sa časom neuvoľňuje
- 🔹 Objem 5,7 l – stačí na varenie pre väčšiu rodinu alebo na zásobu
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár pripravujúci omáčky a redukcie. Medené dno reaguje rýchlejšie na zmenu teploty ako oceľ, čo uľahčuje presné varenie pri nízkej teplote.
- Varí na indukcii, ktorý sa nechce vzdať medi. Dno hrnca je kompatibilné s indukciou napriek medenej konštrukcii korpusu.
- Variaci človek pre väčšiu rodinu Objem 5,7 l umožňuje pripraviť väčšiu porciu polievky alebo jednohrncového jedla naraz.
🔧 Konštrukcia
Korpus je vyrobený zo 90 % medi a 10 % nehrdzavejúcej ocele , s hrúbkou steny 2 mm . Dno spája medenú vrstvu s materiálom umožňujúcim prácu na indukcii. Úchyt je odlievaný z ušľachtilej ocele a upevnený nitmi v charakteristickom francúzskom štýle línie Prima Matera – riešenie, ktoré sa pri dlhodobom používaní neuvoľňuje ani nedeformuje.
🧽 Čistenie a skladovanie
Medené nádoby s vonkajšou vrstvou medi vyžadujú trochu inú starostlivosť ako bežná oceľ – odporúča sa ručné umývanie a vyhýbanie sa ostrým umývačkám, ktoré môžu poškriabať povrch. Pravidelné čistenie vonkajšej medi zachováva jej charakteristický lesk; vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele je jednoduchšia na každodennú starostlivosť.
⚖ Prečo de Buyer a nie no-name
De Buyer funguje nepretržite už viac ako 180 rokov vo Val d'Ajol vo Francúzsku a línia Prima Matera bola od základu navrhnutá s cieľom spojiť tradičnú meď s kompatibilitou s indukciou – je to inžinierske riešenie, ktoré výrobcovia medených nádob bežne neponúkajú.
❓ Najčastejšie otázky
Funguje tento hrniec na indukcii? Áno, dno je kompatibilné s indukciou a všetkými ostatnými zdrojmi tepla.
Ako umývať medený hrniec? Odporúča sa ručné umývanie bez ostrých abrazívnych umývačiek – je to typická prax pri riadoch s vonkajšou vrstvou medi.
Zahrieva sa držiak? Úchyt je kovový (odlievaná ušľachtilá oceľ), takže sa pri dlhom varení na veľkom ohni môže zahriať – je vhodné používať kuchynskú rukavicu.
Aká je kapacita a na čo je vhodná? 5,7 l je objem vhodný na varenie polievok, omáčok alebo jedál pre viac osôb.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: de Buyer
- Línia: Prima Matera
- Kód výrobcu: D624420
- EAN: 3011246244209
- Objem: 5,7 l
- Priemer: 20 cm
- Výška: 180 mm
- Hrúbka steny: 2 mm
- Materiál: 90% meď, 10% nerezová oceľ
- Úchyt: odlievaná ušľachtilá oceľ, nitovaný
- Kompatibilita: indukcia a všetky zdroje tepla