Nôž Wüsthof 20 cm

Popis produktu

Nôž kuchársky 20 cm - Ikon
Wusthof
Vďaka optimálnej hmotnosti a skvelému vyváženiu sa hodí aj pre ťažšie práce, ako je krájanie tvrdej zeleniny alebo porciovanie mäsa. Široká čepeľ môže byť dodatočne použitá na zoškrabávanie a prenášanie pripravených surovín z dosky na panvicu alebo hrniec.
IKON je exkluzívna, "ikonická" séria kovaných nožov WÜSTHOF, ktorých výrobný proces a dizajn robí každý kus jedinečným.
Trojitá nitovaná rukoväť je vyrobená zo špeciálne vybranej odrody afrického čierneho stromu Grenadill, považovaného za jeden z najtvrdších na svete. Kresba každého kusu dreva je jedinečná a tým sa stáva každý nôž IKON. Navyše je vďaka svojej vodeodolnosti a hygienickým vlastnostiam ideálny na kuchynské aplikácie.
Ergonomický profil rukoväte, vystužený na oboch stranách, je zároveň zárukou skvelého vyváženia zaisťujúceho bezpečný úchop a optimálnu polohu aj pri dlhodobom používaní.
Čepele sú vykované z jedného kusu vysoko kvalitnej chróm-molybdén-vanádiovej ocele, ktorá je pevná a odolná. Celý proces výroby kovaného noža sa skladá z viac ako 55 činností rozdelených medzi automatizované výrobné linky a remeselnú zručnosť ručného dokončovania. Nože, ručne dokončované špecialistami WÜSTHOF, získavajú najvyššiu ostrosť, vďaka čomu je rezanie s nožmi IKON ľahké, rýchle a presné. Jedná sa o najostrejšie nože v ponuke značky.
Vďaka najvyššej kvalite sú nože IKON odporúčané profesionálnym kuchárom.
Vlastnosti produktu
- Presne vykované z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 (zliatina, ktorá poskytuje správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosťou a lomovou húževnatosťou)
- Čepeľ je k rukoväti trikrát prinitovaná nitmi z nerezovej ocele (zvýšená odolnosť proti korózii)
- Technológia Precision Edge (PEtec) poskytuje o 20% ostrejšiu reznú hranu noža
- Kaleno na 58 ° Rockwell (optimálna tvrdosť zaisťujúca dlhotrvajúci efekt ostrej hrany a ľahké ostrenie)
- Pohodlná, tvarovaná rukoväť z dreva Grenadill (Dal-Bergia Blackwood - druh ebenu)
- Iba ručné umývanie
- Vyrobené v nemeckom Solingene
Ako sa starať o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také majú slúžiť používateľom čo najdlhšie pri zachovaní ich vlastností.
Nezabudnite ich preto ihneď po použití umyť v teplej vode s použitím jemných čistiacich prostriedkov a potom ich starostlivo osušiť.
Po technologickej stránke sú takmer všetky nože WÜSTHOF vhodné do umývačky riadu (s výnimkou nožov IKON s drevenou rukoväťou). Odporúčame ich však umývať ručne, pretože pri umývaní v umývačke sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Čepele sa môžu počas prevádzkových cyklov umývačky o seba klopať a zvyšky jedla ako korenie, šťavy alebo omáčky môžu nepriaznivo ovplyvniť oceľ. Tiež nevhodné čistiace prostriedky môžu spôsobiť koróziu súčastí.
Vlastnosti produktu
- čepeľ: chróm-molybdén-vanádiová oceľ X50CrMoV15
- vykované z jedného kusu ocele
- O 20% ostrejšie ostrie noža vďaka technológii Precision Edge (PEtec).
- absencia fúzu umožňuje ostrenie po celej dĺžke noža
- čepeľ zapustená v celej dĺžke rukoväte
- trojité prinitovanie čepele k rukoväti
- nerezové nity odolné voči korózii
- rukoväť: polyoxymetylénový syntetický materiál
- odolný proti vyblednutiu a zmene farby
Parametre produktu
Kód produktu W-1010530120 Kuchársky účel Dĺžka (cm) 20 Icon Line Značka Wusthof Made in Germany
- Kód výrobcu: W-1010530120