Kasumi Nôž úzky Titanium, dĺžka 20 cm, modrý

Popis produktu

❤️ Kasumi Úzky nôž Titanium, dĺžka 20 cm, modrý ❤️
✅ Popis produktu ✅
✔️ čepeľ: molybdén-vanádiová oceľ 🔪
✔️ spevňujúci titánový povlak ✨
✔️ netoxický kov ♻️
✔️ odolný voči korózii a oderu 💪
✔️ generovanie iónov železa na povrchu eliminuje kovovú pachuť krájaných potravín 🚫
✔️ neabsorbuje pachy 🌬️
✔️ nespôsobuje alergie 🚫🤧
✔️ najvyššia ostrosť 🔥
✔️ úzka čepeľ ⚔️
✔️ rukoväť: polypropylén 🖐️
✔️ odolný voči teplote do 90 °C 🌡️
Tento nôž, nazývaný kuchynský alebo univerzálny, má dlhšiu a užšiu čepeľ ako nôž šéfkuchára. Je skvelý na krájanie mäsa, údenín, ako aj ovocia a zeleniny. 🍖🍏🥕
Nože TITANIUM sú sériou najkvalitnejších nožov s titánovým povlakom od japonskej spoločnosti KASUMI. Čepeľ vyrobená z molybdén-vanádiovej ocele, potiahnutá vrstvou titánu, zaručuje najvyššiu ostrosť. Titánový povlak je dostupný v dvoch farbách. Titán je netoxický kov a vďaka vlastnosti negenerovania iónov železa na povrchu, krájané potraviny nemajú kovovú pachuť. Titán je odolný voči korózii a oderu, vďaka čomu sú nože Titanium nenahraditeľnými nástrojmi v profesionálnej kuchyni. Okrem toho, výber jednej z troch farebných verzií - striebornej, zlatej alebo modrej - z nich robí štýlový prvok interiéru. 🎨 Vlastnosti titánu: - vysoká odolnosť voči korózii, - netoxický, - chemicky a kyselinovzdorný, - vyššia odolnosť voči oderu ako oceľ, - hygienický, - hypoalergénny, - bez zápachu Zásady používania: - používajte na doske na krájanie, 🥗 - nepoužívajte na sekanie, - nepoužívajte na krájanie mäsa alebo hydiny s kosťami, - nepoužívajte na krájanie mrazených potravín, - nože Titanium je možné umývať v umývačke riadu, ale pre predĺženie ich životnosti sa odporúča ručné umývanie s použitím jemných umývacích prostriedkov 🧼
Nože KASUMI sa vyrábajú v meste SEKI, ktoré sa nachádza v strednom Japonsku a je známe výrobou nožov najvyššej kvality. Tradícia výroby nožov a predtým mečov siaha do 13. storočia, keď sa slávny majster Motoshige presťahoval do Seki, kde vyrábal meče najvyššej kvality, po ktorých bol dopyt v celom Japonsku. Tento región bol ideálnym miestom vďaka vhodnej kvalite pôdy na temperovanie čepelí, prístupu k drevenému uhliu, čistej vode a blízkosti dvoch riek. Unikátna metóda kalenia čepele, ktorá zaručuje mimoriadnu kvalitu a vysoké estetické hodnoty, spôsobila, že meče zo Seki boli obľúbenými samurajskými mečmi. ⚔️ Majstrovské umenie, ktoré sa odovzdáva z generácie na generáciu, sa stále pestuje a nože KASUMI možno bezpochyby nazvať špecialitou SEKI.
✅ Technické údaje ✅
✔️ Kód produktu: K-20020-B
✔️ EAN kód: 4950586002010
✔️ Značka: Kasumi
✔️ Vyrobené v: Seki / Japonsko
✔️ Línia: Titanium
✔️ Farba: modrá
✔️ Určenie: kuchynský
✔️ Dĺžka (cm): 20 Tvrdosť podľa Rockwella: 58 HRC
✔️ Materiál: molybdén-vanádiová oceľ
Kasumi – Nože s výnimočnou presnosťou a tradíciou 🔪
Kasumi je značka, ktorá od roku 1916 dodáva nože založené na viac ako 100-ročnej tradícii výroby mečov v japonskom meste Seki. Spoločnosť Sumikama, ktorá vyrába nože Kasumi, spája majstrovské umenie výroby nožov s modernými technológiami. Nože Kasumi sú synonymom neprekonateľnej ostrosti, precíznosti a elegancie, a sú tak vynikajúcou voľbou pre profesionálnych kuchárov 👨‍🍳 aj pre nadšencov varenia.
Prečo si vybrať nože Kasumi? 🤔
- Tradícia a skúsenosti – Kasumi je značka nožov vytvorená v Seki, meste s viac ako 780-ročnou históriou výroby nožov. Nože Kasumi spájajú tradíciu s modernosťou, čím zaisťujú vynikajúcu kvalitu spracovania a neprekonateľnú ostrosť.
- Vysokokvalitná oceľ VG-10 – Kasumi používa oceľ VG-10, ktorá vďaka obsahu molybdénu, chrómu, vanádu a kobaltu dosahuje tvrdosť nad 60 HRC, čo zaisťuje dlhotrvajúcu ostrosť a odolnosť.
- Ručné spracovanie – Každý nôž Kasumi je ručne vyrobený skúsenými remeselníkmi, ktorí spájajú tradičné výrobné techniky s modernými riešeniami, vďaka čomu je každý nôž nielen funkčný, ale aj krásny. ✨
- Elegantný dizajn – Nože Kasumi sa vyznačujú elegantným vzhľadom a dostupné série ponúkajú rôzne povrchové úpravy – od damaškových nožov po modely s titánovým povlakom a tepaným povrchom. Sú to nože, ktoré sú ozdobou každej kuchyne. 🍽️
- Mnohokrát ocenené – Nože Kasumi získali prestížne ocenenia, ako napríklad DESIGN PLUS Award na Ambiente Messe v Nemecku, čo potvrdzuje ich výnimočnú kvalitu a inovatívnosť. 🏆