Kvasnice turbo x-pure 21,3% 360 g 100 l

Popis produktu

Použitie kvasníc Turbo X-Pure 21,3 % 100 l je najlepším spôsobom, ako dosiahnuť vysoký obsah alkoholu vo veľkom objeme! Vysoký obsah alkoholu - Turbo X-Pure sú vysokokvalitné kvasnice určené na fermentáciu vysokoalkoholických zmesí. Vďaka vysokej odolnosti voči alkoholu použitá zmes kvasníc a živín umožňuje fermentáciu až do 21,3%! Pre cukrové, ovocné a obilninové fermentačné zmesi - špeciálne zostavená zmes je vhodná na fermentáciu rôznych surovín. Vďaka týmto kvasniciam úspešne pripravíte vzorové obilninové, ovocné aj cukrové nápoje. Na 100 L kvasu - jedno vrecúško kvasiniek Turbo X-Pure tejto hmotnosti vám umožní pripraviť 100 L kvasu. Rýchla a efektívna fermentácia – kvasnice zvládnu spracovať až 36 kg cukru. Už za 5–6 dní dokážu prefermentovať 25 kg cukru. Príjemná vôňa výsledného produktu. Kvasnice Turbo X-Pure 21,3% 100 L sú jedinými kvasnicami na trhu, ktoré umožňujú fermentáciu až do 21,3 % alkoholu a zároveň ako prvé dokážu úplne spracovať 36 kg cukru v 100 L. Čistá sila a výnimočná kvalita! S Turbo X-Pure prebieha fermentácia ideálne – rýchlo a efektívne. Produkt je zmesou dvoch vysokoalkoholizujúcich, aktívnych kmeňov liehovarníckych kvasníc a vhodne zvolenej živiny, ktorá podporuje ich rast. Vďaka Turbo X-Pure s ľahkosťou pripravíš rôzne typy kvasov: cukrové, ovocné a obilné. Výhodou zmesi je aj príjemná vôňa výsledného produktu. Jedno vrecúško kvasníc Turbo X-Pure tejto gramáže postačuje na 100 L nálevu, pričom podľa požadovaného obsahu alkoholu je potrebné pridať 25–36 kg cukru. Aby kvasnice dosiahli svoj plný potenciál, je dôležité postupovať presne podľa návodu uvedeného na obale. Spôsob použitia: Vyberte variant fermentácie (pozrite tabuľku). Do fermentačnej nádoby nasypte prvú dávku cukru a rozpusťte ju v primeranom množstve vlažnej vody s teplotou cca 28 ⁰C. Potom vsypte celý obsah vrecka a dôkladne premiešajte. Takto pripravený roztok nechajte fermentovať po dobu uvedenú v tabuľke (podľa zvoleného variantu) pri teplote 23 ⁰C. Pre varianty II-IV, pridávajte ďalšie dávky cukru opatrne po *24 a **48 hodinách, keď koncentrácia cukru dosiahne cca 10-12 ⁰Blg. Upozornenie: Kvas bude penivý! Odporúča sa použiť prostriedok na redukciu peny, ktorý je dostupný v ponuke BROWIN. Variant I II III IV Alkohol [%] 15 17 19 21,3 Cukor [kg] dávka (I) 25 20 20 20 dávka (II)* - 8 12 10 dávka (III)** - - - 6 Voda [L] 85 83 81 78 Dni 5-6 8-10 10-12 12-14 Po ukončení fermentácie sa kvas prirodzene čistí. Nízka teplota podporuje čírenie. Ak chcete kvas skôr vyčírovať, použite Klarowin Turbo Spirit. Zloženie: kvasnice, fosforečnan draselný, síran horečnatý, oxid horečnatý, uhličitan vápenatý, vitamín B1. Upozornenie: Obsah balenia použite celý na jeden kvas. Po ukončení fermentácie má nálev mierne sladkastú chuť, spôsobenú glycerolom produkovaným kvasnicami. Rozmery balenia: dĺžka 13 cm šírka cca 4,5 cm výška 17 cm. Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec