Vínne kvasnice enovini® honey 10 g

Popis produktu

Ušľachtilé kvasnice - ideálne na medoviny. Enovini® Honey je špeciálne vybraná, dokonalá zmes dvoch kmeňov vínnych kvasiniek, ktorá zabezpečuje rýchlu a stabilnú fermentáciu aj v náročných podmienkach a v širokom rozsahu teplôt. Tieto cenené „bayanusy“ vykazujú vysokú toleranciu voči zvýšenému obsahu cukru a alkoholu, vďaka čomu sú ideálne na výrobu domácej medoviny. Dôležité vlastnosti: aktívne suché kvasnice - jednoduché na použitie balenie 10 g na 10-25 L teplota fermentácie: 15-30 °C alkohol: do 16% Plný potenciál - pri použití živiny s vitamínom B1 Spôsob použitia: Kvasnice nevyžadujú predbežné množenie. Obsah vrecka rozpusťte v 100 ml prevarenej a vychladenej vody na teplotu 30 °C. Zmes nechajte stáť 20 min, potom nalejte do demižóna s kvasom na medovinu. Pridajte živiny s vitamínom B1, v množstve 4,5-11 g na 10-25 L kvasu. Na zvýšenie kyslosti kvasu sa odporúča pridať regulátor kyslosti Kwasomix v množstve 15–30 g na 10–25 l kvasu z medoviny. Zloženie: vínne kvasinky Saccharomyces bayanus, emulgátor: monostearát sorbitolu. Upozornenie! Pre optimálny priebeh fermentácie sa odporúča pridať živiny B1 (401010). Na zvýšenie kyslosti kvasu sa odporúča pridať regulátor kyslosti Kwasomix (401820). Minimálna trvanlivosť do: dátum spotreby a číslo šarže sú uvedené na zvarenom spoji obalu. Uchovávajte na suchom mieste, pri izbovej teplote. Produkt je určený výhradne pre enológiu, nie je určený na priamu konzumáciu. Rozmery balenia: • dĺžka 7,5 cm • šírka cca 0,5 cm • výška 11 cm Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec