Vinistart complex štartovacia súprava pre víno 20 g

Popis produktu

Nezastupiteľný vo vinárstve a ľahko použiteľný – Vinistart Complex je odporúčaný na fermentáciu ovocnej kaše (s ovocím). Predstavuje výnimočnú kombináciu kmeňa šľachetných vínnych kvasiniek, špeciálne vybraných živín s minerálnymi soľami a vitamínmi a pektoenzýmu, vďaka čomu zaručuje rýchlu fermentáciu a nádherný buket vína. Pre ovocné kvasy – Vinistart Complex sa najlepšie hodí na fermentáciu vín egrešov, hrušiek, marhúľ, jahôd, obilnín, hlohu, jabĺk, šípok, bieleho a čierneho hrozna, rebarbory, hrozienok, čerešní, višní, malín, ringlôt a domácich sliviek, ostružín, čiernych, bielych a červených ríbezlí, čučoriedok, bazy čiernej, trniek. Na 10–25 L vína – jedno balenie Vinistart Complex s hmotnosťou 20 g stačí na prípravu 10 až 25 L vašich obľúbených bielych aj červených ovocných vín. Upozornenie! Balenie použite v celosti na jeden nastavený kvas! Do 17 % alkoholu – Vinistart Complex zaručuje rýchly priebeh fermentácie! Odporúčaná teplota pre fermentáciu je 15–30 °C, pričom obsah alkoholu vo víne môže dosiahnuť až 17 %. Plný potenciál – Vinistart Complex v kombinácii s živinami, vitamínmi a minerálnymi soľami vám umožní využiť jeho možnosti na 100 %, vďaka čomu si budete môcť naplno vychutnať chuť a arómu svojich domácich nápojov! Ste domácim vinárom? Nezabudnite spoznať náš produkt Vinistart Complex, odporúčaný na fermentáciu ovocnej kaše (nemusíte už lisovať šťavu z ovocia, stačí pridať nadrobené ovocie bez jadierok!). Produkt je vhodný na výrobu bielych aj červených vín z rôznych druhov ovocia a plodov, napr. egreše, hrušky, marhule, jahody, obilniny, hloh, jablká, šípky, biele a čierne hrozno, rebarbora, hrozienka, čerešne, višne, maliny, ringloty a domáce slivky, ostružiny, čierne, biele a červené ríbezle, čučoriedky, baza čierna, trnky. Vinistart Complex je ideálny nielen pre začiatočníkov, ktorí chcú začať s výrobou vína, ale aj pre pokročilých, ktorí chcú pripraviť vlastné domáce brandy. Kombinácia kmeňa šľachetných vínnych kvasiniek, špeciálne vybraných živín s minerálnymi soľami a vitamínmi a pektoenzýmu zaručuje úspech pri príprave domácich nápojov. Produkt je praktický a jednoduchý na použitie a nevyžaduje pridávanie žiadnych ďalších prísad. Vínne kvasinky zaručujú rýchlu fermentáciu a nádherný buket vína. Minerálne soli sú cenným zdrojom dusíka a fosforu pre kvasinky. Vitamíny pôsobia ako aktivátor fermentácie a priaznivo ovplyvňujú chuť a arómu vína. Pektoenzým rozkladá pektíny v ovocí, čím sa ľahšie uvoľňuje šťava a znižuje viskozita vína, čo výrazne podporuje následný proces čírenia. Spôsob použitia: Obsah vrecka nasypte do 100–200 ml prevarenej vody pri izbovej teplote a nechajte 15 minút odstáť. Rozdrvené ovocie vložte do fermentačnej nádoby a zalejte malým množstvom vody (1–2 L na 10 kg ovocia). Uistite sa, že ovocie má izbovú teplotu, a pridajte hydrátovaný Vinistart Complex. Doplňte vodou do požadovaného objemu, premiešajte a nechajte fermentovať. Odporúčaný čas fermentácie ovocnej kaše je 1–2 týždne. Po uplynutí tejto doby odšťavte ovocnú dužinu a mušt nechajte pokračovať v ďalšej fermentácii. Zloženie: vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae, hydrogénfosforečnan (V) diamónny, pektináza, vitamín B1 (chlorid tiamínu), emulgátor: monostearát sorbitolu. Upozornenie! Obsah balenia použite celý na jeden kvas. Rozmery balenia: dĺžka 12 cm šírka cca 0,5 cm výška 16 cm Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec